倍福文学

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第337章 你的厨艺差远了（第1页）

冷霜和萧霆带着四皇子来到了厨房，她们早早就让下人买了菜放在厨房里。

平时店里的厨子是需要负责准备员工餐的，今日有四皇子在，那个下人可以休息了。

萧霆其实非常怀疑四皇子到底会不会做菜。因为一个有钱人的公子都是十指不沾阳春水的，何况他还是个皇子，不可能没个下人伺候吧？

四皇子扫视了一圈，问清楚灶台上的油盐酱醋等调料，顺手拿起了两根黄瓜。

他挽起袖子，拿起菜刀，把黄瓜放在砧板上，一阵密集的跺菜声响起，他的刀快得就看到了一道残影。

正面来一遍，反面又来了一遍。

萧霆以为他就是简单的将黄瓜切片，只有冷霜知道他在干嘛。

他将黄瓜拎了起来，然后横着一拉，黄瓜就像手风琴一样被拉得老长。

“这是蓑衣黄瓜。”

冷霜帮他介绍道。

“这蓑衣黄瓜足以看出你的刀工不错。”

萧霆看着蓑衣黄瓜中肯地说。

第二条黄瓜，他放在砧板上狠狠的拍了起来。

然后将醋、糖、盐、芝麻之类的浇在两根黄瓜上腌制。

“要不来点荤菜吧，我比较喜欢吃肉。”

冷霜忍不住咽了口口水。

萧霆看她这没出息的馋样，无奈地摇了摇头。

四皇子看着冷霜的样子咧嘴笑了，他也是喜欢吃肉，无肉不欢。

于是他挑了一块肥瘦相间的五花肉，切成了几大块，然后用绳子扎了起来。

他给五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮两炷香的时间，捞出放凉切厚片。

他把鸡蛋打散，加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊，放入肉片沾裹均匀。

再往锅里倒油，将肉片炸至酥黄，盛起；把糖、香醋、番茄酱、水调匀做蘸料。

那香气从厨房冲了出来，钻到了悦己阁每个客人和伙计的鼻腔里。把铺子里胭脂水粉的香气都给覆盖了。

附近的居民路过都不禁抬头看看招牌，难道悦己阁什么时候改成饭馆了？

“哇，好香啊。是哪位大厨在做菜？”

“是啊，我肚子里的馋虫都归勾出来了。”

“师傅，我突然好饿了，你们悦己阁管饭吗？我付钱。”