倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第188章 小机灵鬼（第1页）

没有看到直播间小伙伴的呼唤，叶飞不再讲解，动作麻利的把牛柳顺丝切条，再顶丝切片。

陈姐姐看着有些奇怪，开口问道：“你干嘛要竖着切了又横着切啊？”

“顺纹切成条，再横纹切成薄片，这样牛肉纹理短，比较好嚼。”

叶飞笑着解释了一句。

“哦哦……这个鸡蛋就直接打成蛋液嘛？要不要加点什么调料？”

陈姐姐端着鸡蛋液，继续询问。

叶飞切着牛肉，随口说道：“加一点儿盐和胡椒粉，大概用你的拇指和食指捏一下那么多，一起打散就好！”

担心她掌握不好量，尽可能细致的表述。

“哦哦……这么多可以吗？”

陈姐姐点点头，捏了一点儿盐和胡椒粉在手心里，伸手让他查看。

“可以了！”

叶飞笑着点头，仔细认真的陈姐姐蛮可爱的。

陈姐姐打好了蛋液，大眼睛亮闪闪的看着叶飞，她还想继续帮忙。

“那接下来还要干什么？”

叶飞转头看看她，决定给她足够的参与感，笑着道：“抽屉里有土豆淀粉，你拿个小碗，放两勺淀粉，半碗清水，拌匀就好了！”

“哦哦……好的！”

陈姐姐点点头，开始忙活着调淀粉水。

直播间的小伙伴看着屏幕画面，心说瑶瑶干得漂亮！就得问！都问到点子上！他们也想学！

她其实就是想帮忙做菜，没想到还帮着直播间想学的人问了问题，无心插柳了属于是。

“拌匀后记得再加一勺油搅拌一下。”

叶飞清洗着切好的牛肉片，继续叮嘱了一句。

“嗯呢！知道啦……”

陈姐姐依言照做，加油搅拌好淀粉水，接着道：“再然后呢？”

“然后你就可以等着吃了！给我就行了。”

叶飞说着，给洗好的牛肉撒了一勺盐和一把土豆淀粉，一通搅拌揉搓，准备下锅了。

陈姐姐好奇的站在一边，准备学学这道滑蛋牛肉是怎么做的。