倍福文学

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第115章 吃火锅喽（第1页）

水清进了厨房做晚饭。

她先起锅烧灶，最里面和中间的大铁锅舀入大半锅的水。

里面的那个大铁锅放入卤料，待会范进将清洗干净的猪蹄猪头猪大肠等等放进去。

中间的则是放入猪大骨熬汤。

白满善李湖玉明早回，今晚吃个火锅。

寒冷的天，和火锅最配了。

想到两人加孩子们都不是太能吃辣，水清准备的是猪大骨浓汤底，爱吃辣的人额外配个辣的蘸料就成。

荤菜只有简单的几样：鲜的羊肉片、自家做的手工鱼丸、鲜虾、片的薄薄的鲜鱼片、炸小酥肉、美味蛋饺、酥炸小野鱼。

素菜也不多，就豆腐果、油面筋、白菜心、菠菜、土豆片、豆芽、香菇、香菜小青菜几样，主要如今是冬天，不符合季节的蔬菜也不能拿出来呀。

不过每样菜份量十足。

主食是红糖糍粑、南瓜饼、春卷——时间来不及，都是商城购买的成品，自己加热炸一下就成。

简单快。

随后炒了一盆蛋炒饭。

汤底熬好时，卤味也差不多了。

虽然卤味浸泡时间长些才能更入味，但此时此刻的水清只想快些吃到卤大肠、卤猪蹄！

有没有太入味也不是很重要了。

她先是将里面的豆干挑出来盛了一大盘子；

再将猪耳朵捞出切了，猪大肠切了，最后剁的猪蹄。

酱香色的猪蹄剁了堆堆一小盆，快要溢出来般。

看到范进进来，水清笑着说道：“天冷，今晚吃火锅。”

“火锅？”

范进看着灶台上案板上摆放的各类菜，层层叠叠的，整齐又丰富，本能的出疑问。

水清简洁的解释了几句，范进就明白了，唇角扬起浅浅笑意，期待的点评：“很奇。”

他长腿上前几步，将菜端到厨房隔壁的餐厅，一一摆放好。

水清信心大增，心情愉悦极了。

随即将大骨头汤舀到双耳小铁锅中，端了过去，圆圆的大餐桌中间已经摆放好红泥小火炉。

里面炭火红艳艳，正热烈。