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第50章 调教豆花（第2页）
六点多，杨雪拧开锁回到家。
看见客厅一个大铁盆，一台青色机器，一脸懵圈。
“狗儿子，你出来一下。”
正在喜爱福对枪的陈锦程连忙摘下耳机从房间里跑出来。
“杨娘娘，你回来了。”
“狗儿子，你搞这么些东西放在这里，想干嘛？”
“嘿嘿，这不是很久没吃杨娘娘点的豆花了吗？我就把东西买回来，今晚咱们做豆花吃。”
“外面不是可以吃到现成的吗？做豆花挺费时间的。”
“而且你想吃豆花表现是否有些太夸张了，机器都买回来了，咱家又不大，又多了一个占地方的东西。”
陈锦程拉着杨雪的手摇了摇，“那不是妈妈做的豆花更好吃吗？豆花我只吃妈妈牌的！”
杨雪忍不住摁了一下好大儿的鼻子，“你啊，整天甜言蜜语哄着你妈。”
“行，今晚就给我好大儿做豆花吃。”
“妈妈，我要学怎么做豆花？”
“学，学完整的！”
“先我们要把黄豆打浆。”
“儿子，待会你就扶着机器上面进豆子那个漏斗，我勺豆子进去的时候。”
“你，在小小的漏斗里面戳呀戳呀戳，帮小小的豆子，变细细的渣。”
“好的，杨老师....”
随后一个多小时，陈锦程跟着杨雪把完整的流程过了一遍。
第一步磨豆子成浆已完成，第二步清油润锅，防止粘锅，第三步倒入黄豆浆大火烧开，第四步不断搅动，然后纱布过滤滤出豆浆，第五步静止后第一次点胆水，再静置五分钟第二次点胆水，再静置五分钟，第三次点胆水。
三次点胆水过后，豆花就差不多成形了。
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