倍福文学

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第717章 自己包饺子（第1页）

这天，美伢在客厅看着电视上播放的美食视频，上面介绍着从饺子皮开始到成品的做法。

做完后，主持人还在一旁说道：“嗯，这样就做好了，很简单吧，味道也很不错哦，各位太太偶尔也可以从饺子皮来试试看，今天示范的是水饺，你们要做煎饺的话也行，家人会对你刮目相看的哦”

美伢见状点点头，从饺子皮开始啊，还真没试过，家里大多数做的时候都是买的皮，然后做馅料，最后包成饺子的。

回想了下电视上的步骤后，美伢点点头，自信道：“嗯，比我想象的还要简单嘛。”

“咿呀呀。”

小葵在一旁玩着玩具，至于明旭和小新，一个在院子跟小白玩，一个在一旁画稿子呢，明旭瞥了眼美伢，摇摇头，还真是想一出是一出啊。

“嘿嘿，小旭，小葵，今天晚餐我们就来吃水饺，好不好？”

“呜？”

“好。”

明旭也没打击美伢的自信心，点头答应下来。

“好，那我就来做做看。”

美伢信心十足的走到厨房，从冰箱和橱柜里翻出所需要的东西。

“要有高筋面粉，还有低筋面粉，再加点猪油跟盐，把热水慢慢的加进去，仔细的搅拌均匀，等到油性到达某个程度的时候呢，再慢慢的把它揉匀，大概是这样吧。”

将面团做好后，美伢将面团放在盘里面，然后盖上一层保鲜膜。

“然后再让面团稍微醒一下，现在要做馅料了，要用到一些绞肉跟白菜，韭菜，葱，生姜，好了。”

美伢说着就开始准备起来。

明旭在进行收尾了，小新从院子跑回来，看到这一幕，有些好奇的问道：“小旭，妈妈这是在做什么？”

“妈妈在醒面呢。”

明旭随口道。

“哦”

小新点点头，然后眼睛一转，跑到厨房，将面团拿了出来，放在一旁，顺便给面团盖上毛巾：“来，快睡觉觉吧，乖乖睡哦”

“小新，你在干什么啊？”

美伢调好馅料，一转头，顿时愣了下，不解的问道。

小新头也没回道：“我在让他睡觉，乖宝宝，乖宝宝”

“哎，醒面不是这样醒的。”

闻言美伢有些好笑道，然后拿过小新手上的面团，扔回盆里面：“要这样让他稍微放一会儿，我们今天呢要从饺子皮开始做起。”

“伤脑筋，你一定又看了电视三分钟热度吧。”

小新闻言摊摊手道。

“再啰里吧嗦的就不让你吃了！”

美伢顿时有些恼怒道。

“好了，小新，一起来帮忙吧。”

明旭收拾好东西，走进厨房对着小新笑道。

“嗯”

“好，你们在这边看着面团，妈妈去准备好馅料，等妈妈馅料弄好后，就开始做饺子皮，然后开始包饺子。”

美伢看着两人点头道。

“好”