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第六百五十五章 是我做的（第1页）

正要开始准备做菜，何阑珊才突然发现自己竟然被这个吃货美少年带偏了，困扰了她许久，她最想问的问题，刚才却没有问出来。

虽然何阑珊现在很想立马转过头回去再问问他对面御菜阁的事情，但想想觉得好像有些太直接和唐突了，就决定等先做出一道菜端过去再找个机会问好了。

何阑珊最近在研究的第一道菜便是黄焖羊肉煲，一直以来她的私房菜单上关于羊肉的吃法不是很多，可巧这几日总是碰上喜欢吃羊肉的客人，她就觉得只有烤羊排，涮羊肉串这几种吃法根本不够，所以才开动脑筋想了这么一道菜。

她将已经切成段用水泡了几次的羊肋条取出，放在锅里干炒，之后再将准备好的香料，用热油下锅炒，之后就是将羊肋条下锅翻炒，加入酱油料酒白糖和盐，炒出香味，再放上干辣椒，最后加入热水。

家里的人几乎都不太喜欢羊肉，何阑珊一直没好好试试这道菜，就是怕太浪费原料，这次好了有了这个小少年在，她就可以敞开手脚尝试了。

何阑珊自己掌握着火候，炖了许久，再将这火候交给小葵看着，自己去准备另外的几道菜。

过了大概半个多时辰左右，黄焖羊肉煲终于焖好可以出锅了，何阑珊等到收汁收的差不多，又放了一些干辣椒和大蒜葱段翻炒，顿时黄焖羊肉上立马有了一抹让人眼前一亮，精神振奋的绿色。

何阑珊将这道费事的羊肉煲先端了出去，嘱咐小少年一定要趁热吃。

那小少年再动筷子吃以前，果然还是很专业的先动了动鼻子，闻着香味确实满意，这才开始不紧不慢的开始动筷子。

他如同一个美食鉴赏家一般，仔细的嚼着自己吃到的每一口羊肉，时不时皱皱眉，时不时点点头。

何阑珊的心也不自觉的随着他的表情收紧放松，等小少年吃了两块之后觉得有些辣了，她连忙在一旁十分贴心的递上米饭和牛乳茶给他选择解辣。

小少年在何阑珊的建议下喝了一口牛乳茶，果然新奇的发现辣味确实减少了许多。

他正襟危坐，准备起范儿点评了，何阑珊一脸认真的听着，一副虚心求教的模样。

“你这羊肉泡了几次，也就三四次吧？”

那小少年目光灼灼的盯着何阑珊问，何阑珊也想到这羊肉都做出来了，他竟然果真嘴巴刁的能感觉出来羊肉大概泡了几次。

何阑珊不得不佩服的点头，心想这少年在吃和点评这方面确实有厉害的超出常人的部分。

“如果能再多泡上两次，味道一定会更好。”

那小少年低头看了一下眼前的羊肉煲，又夹了一小块儿带皮的吃进嘴里之后道，“果然冷了口感就便硬了。”

何阑珊一愣，这一点她确实没想到，原本以为带点羊皮的羊肉凉了，应该和鸡肉鸭肉没什么区别的。

她皱着眉头也赶紧拿起了旁边的筷子试了一下，发现果然同少年说的一模一样。

她虚心的求教，那少年建议道，“要不就去掉羊皮，但是味道会比现在差一点，若是加上羊皮，若是时间长了就会硬，唯一的办法大概就是下面放一点炭火端上桌，一直让它热着就可以了。”