倍福文学

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第14章抓黄鳝（第1页）

爷爷说不许进深山，那我就去山脚下总行吧！叮嘱好诗华看好弟弟，柳风细拿着一把镰刀，朝山脚去了。山下有许多大青根和鸳鸯藤，还有零星散着的半夏和伸筋草。

沿着山脚一路挖大青根，这挖到半山腰，柳风细往下一看，正好看到自家的茅草屋。虽然看的不清楚，但院子中两个走动的孩子还是能看到的。

不禁十分开心，以后就在这摘了。不仅草药多，还能看到弟弟妹妹，省的总为他们担心。黄昏将至，风细准备回家。

大青根挖了半筐子，明日再来挖一些，晒后就能满一筐。还能余出一天，看看能不能去打点野鸡抓些鱼什么的。

这天上午，柳风细将挖够份量的草药都拿到院中晒着。便去砍了许多细竹子回来，诗华和云涛好奇地看姐姐做什么。风细不会劈竹子，就用细竹枝拿绳子绑了。做了几个粗糙的鱼笼出来。

“姐姐，这个是干什么的？”

云涛问道。

“这个是抓鱼的，把它挡在溪口固定，就能挡住小鱼。一会再去太姥姥家看看有没有旧鸡罩，咱再用它去抓野鸡。今天要是有收获，晚上咱就有肉吃了！”

风细自信满满的说。

诗华和云涛一想到肉，一齐流出口水来。风细好笑之余，又心酸无比。暗暗发誓，以后定让你们俩顿顿有肉吃。诗华为了肉胆子也大了：“我去太姥姥家要鸡罩！”

说完就跑了。

风细在后面叫道：“要旧的，没有就算了。别招她骂你。”

云涛已经病好，十分不情愿待在家里，求姐姐带他一起出去抓鱼。柳风细又给他加了件衣裳，帽子也带上。一手提着鱼笼一手牵着他，往家后面不远的小溪走去。

半路上遇到从地里回来的奶奶，二话没说就开骂：“你个死丫头，不去地里帮忙不去摘药，还在这闲逛玩啊！给我去地里，我再看到你在村里闲逛，看我打不打你！”

云涛先一步回道：“姐姐没玩，姐姐是去抓鱼。”

柳奶奶冷笑道：“你拿两个破竹笼子也想抓鱼？你这不是玩是什么？”

柳风细理直气壮地道：“爷爷都说了我不用再去地里！再说，我真不是去玩。奶奶要不信，等我抓到鱼送两条给你总行了吧！”

“等吃你的鱼，等河干了估计你也抓不到！”

柳奶奶应该是有别的事，见说不听柳风细，便又道：“别带云涛玩水，再病了，我先打你！”

说完匆匆走了。

刚好又遇到提着破鸡罩的柳诗华，她当下拍了诗华的头一巴掌：“你也跟着你姐姐胡闹！没事就来奶家烧火！一个两个不懂事的臭丫头。”

诗华立即跑开了，柳奶奶又骂了两句才离开。三姐弟看奶奶一走，都松了一口气。这个老太太，每次见到三姐弟，就没说不骂的。柳风细安慰弟妹道：“我们不理她，等姐姐抓到鱼，她就知道错怪咱们了。”

来到小溪边，水流平缓的地方，都没看到鱼，三姐弟沿着小溪继续往山上走去。不敢走远，差不多一刻钟，找到一处地方稍大，水中山石较多的地方停了下来，这样的地方最易聚鱼。将鱼笼摆好，用石头固定。柳风细小声道：“好了，咱们去旁边等着。过一会来看，应该就有鱼了。”

柳诗华看着远处地里的村民，拉拉姐姐：“我们就在这里等，走远了，有人拿了鱼笼怎么办？”

柳风细轻笑道：“也是！那咱们往上走，把能聚鱼的石头都翻翻，这样鱼都往下游，就进了咱的鱼笼。”

往上走到刚好能看到鱼笼的地方停下，柳风细让诗华和云涛在岸边站好。她自己脱了鞋袜下到溪里，用一枝竹匾去翻那石头和泥洞。这溪水真冷啊！才下脚就冷的她不停的哆嗦。为了暖和一点，只好在水里不停地走。这样一来，倒把小鱼都翻起来了。云涛一看有小鱼朝下游去，开心地拍起手来。

突然，诗华大叫道：“姐姐快上来！有蛇有蛇！”

柳风细吓一跳，这蛇片粥虽然吃过许多次，但是活着的蛇咱也怕啊！匆匆从溪里跑到岸上，一看妹妹指的泥洞，一条土黄色椭圆脑袋的粗长在水里搅动。那不是蛇，而是黄鳝！

“诗华，快把鸡罩给我！”

风细兴奋地道。这么粗的黄鳝，能煮好大锅黄鳝汤呢！

提着破鸡罩，直接将黄鳝罩住。再看准了拿竹夹子夹住黄鳝脑袋用力一甩，就把它甩到岸上。留在岸边的诗华和云涛看准时机，举起石头砸向还在扭动的黄鳝。

“好了好了！它已经死了，你们再砸都该烂了！”

柳风细制止弟妹狂砸的举动，将死黄鳝放到溪水里流干净。开始盘算着晚上怎么吃。再看诗华和云涛，已经兴奋的小脸红扑扑了。

柳风细穿好鞋袜，收拾了东西，提着死透的黄鳝和弟妹一起来到鱼笼处。里面已经有几条手指长的小麻鱼。还有一些小虾米，不过虾米太小了，一拿鱼笼，它们就从缝里溜掉了。

把小麻鱼拿草系好，柳风细对今天的收获十分满意：“要是有油，这小麻鱼裹面炸的焦焦的，最好吃了！不过咱家油不多，这煎一煎煮汤，用汤泡饭也好吃！”

诗华和云涛听姐姐说的又开始流口水了。三姐弟回到家，诗华立即开始烧火，风细收拾黄鳝，云涛什么也不做，单守着几条小麻鱼，怕它们被野猫叼去。

将黄鳝剖肚去内脏，直接剁成几段。锅底拿油刷子刷薄薄一层猪油，直接将鳝段丢进去翻炒两下。再加半锅水，大火烧开后，放入野葱白和姜片。家里只有这两样调味，其它的八角、花椒之类的，从来没有过。

转小火炖上一刻钟，这时候汤是奶白的，鳝肉一吸就入口。出锅时放一勺盐，再撒上葱叶。一锅色香味俱全的黄鳝汤就做好了。锅盖还没掀起来，诗华和云涛已经吸溜好几次口水了。