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曹燕做的甜品大受欢迎,大家都问能不能向她定做。
苏梅回到家里和她一说,曹燕高兴得手足无措。
“真的好吃吗?我就随便做做的。”
“好吃的,大家都很喜欢,你要不要先试着做一些卖?积累一些客户。”
苏梅笑着说道。
“我,我不知道要怎么定价?”
“我带你出去看看。”
苏梅让忠叔开车,带着她和曹燕跑遍了附近的面包店。
苏梅让曹燕把店里的品种名称,定价之类的记下,她还特地叫来店员询问几种西点的配料,太详细的配比人家不会说,但只要知道大致的用料就可以尝试制作。
这对曹燕来说不是什么困难的事。
花了一下午的时间逛了十几家面包店,还买了一后备箱的各式面包回家试吃。
当忠叔把后备箱的面包搬进家里的时候,家里的人都惊呆了。
沈清秋放下洒水壶,问道:“你们是要开一家面包店吗?”
苏梅笑着说道:“是啊,我想让燕子开一家面包店,不埋没她的手艺。”
“好事啊,钱够吗?不够我可以投资。”
沈清秋你支持年轻人去打拼自己的事业,“”
“想要开一家什么样式的,有想法吗?”
曹燕茫然地摇了摇,“刚有想法,其他什么的都不知道,我也没有开店的经验。”
苏梅喝了一口水,对沈清秋说道:“我的意思是让燕子去面包店做学徒,先学习经验,开店的事不着急,可她说要等我把孩子生下来,做完月子再说。师娘您帮我劝劝她。”
“好孩子,苏梅的坐月子的事你不用操心,我们定的育儿嫂是之前帮沈柔带了两胎的老人了,经验很足。家里的事还可以再找一个阿姨帮忙,你呢,就听苏梅的安排去面包店学习,等经验吸收足了咱们再准备开店的事。”
、
苏梅跟着点头“师娘说的对,我不用你操心,你和建军把日子过好了比什么都好。”
曹燕去找沈建军商量去面包店当学徒的事。
沈建军脑子转不过来,只会说一句话。
“听姐的准没错,你听姐的话。”
“你脑子就不会自己动一动,”
曹燕一巴掌他后脑勺上“在京市开店光店租就要不少,还要装修店面,购买展示柜,我粗粗算了算,光前期成本就要上千。”
“这钱咱们有啊。”
沈建军傻乎乎回答道。
“我知道有,那你有没有想过要是没生意呢,那咱们就收不回来成本,那就是血本无归啊。”
曹燕犹豫的原因就在这里,没有冒险的胆量。
一千多块钱对于他们这种平头老百姓来说是一笔大钱,像他们爹妈在乡下种地,两三年都赚不到这么多钱。
现在要她拿着一千块钱去开店,实在是没有勇气。
沈建军反而没那么多顾虑。
“怕什么,咱们还年轻,钱亏了还能赚回来。燕子你手艺那么好,肯定会受欢迎的,苏梅姐不是也说可以吗?她可是大老板,做的都是大生意,看一个面包店肯定能看得准。”
“你说的也有道理,咱姐肯定不会坑咱们。”
“是啊,不要怕燕子,大不了就亏钱。你男人现在一个月工资能有一百块钱,亏的那些钱我努力工作就能赚回来了,你尽管去尝试就行,不要害怕。”
沈建军咧着嘴傻憨憨的笑。
他没什么出息,唯一的本事就是开大车。
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