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第102章 来吃鸡(第3页)

这会儿她想起来,不仅可以做卤味,还可以做好多种口味,比如泡椒凤爪,泡椒鸡翅,蒜泥凤爪,蒜泥鸡翅,香辣凤爪,香辣鸡翅……

那么问题来了,鸡爪,鸡腿,鸡翅,鸡胗,鸡肝,鸡肠,鸡心都可以做好吃的,那剩下的鸡头,鸡脖子,鸡架和鸡胸肉怎么办?

鸡头鸡脖子她不爱吃,已经是没吃过的,也没关注过,所以她现在也没什么想法。

不过她买卤味的时候在店里看见过,到时候一起卤了看看效果再说吧!

鸡架可以煲汤也可以炒菜,但是吃不完那么多啊!

凉拌鸡架她也吃过,但是现在都已经入冬了,凉拌不太好卖吧?

炸鸡架和烤鸡架也都不错,不过没有烤炉啊!

鸡胸肉可以做香煎鸡胸肉,还可以做奥尔良烤肉。香煎鸡胸肉不难,但是奥尔良烤肉那个料她不会。

鸡胸肉蛋白质含量高,但是含脂肪却很少,是很多减肥的人最喜欢吃的肉了。

她得让家里厨娘研究一下怎么把鸡胸肉做的更好吃,毕竟她也是个容易吃胖的人。

而她又是个爱好美食的人,这里牛肉难得,但是鸡胸肉要多少有多少。

晚饭时分周芊芊就吃上了新的吃食。

她记下来的卤料做出来的卤味是偏甜的,这里的糖没有前世的那么纯,所以甜味不那么明显。

但是味道还不错,这个对于厨师来说毕竟不难,所以做出来的味道也不差。

但是要说和原品差别多大?周芊芊也不知道啊!

毕竟她只是在网上看到的,没吃过这个秘方的主人做过的。

反正金厨娘做的跟她在别家店里买的差不多好吃。

周芊芊最爱吃的是卤鸡胗和鸡肠了。

周芊芊让冷玉把卤味分给梨园的下人尝尝,让他们提提意见。

他们能有什么意见?大家都只觉得很好吃,反倒是金厨娘吃了之后说她还能做的更好吃。

周芊芊让她明天再做,顺便试试做泡椒鸡爪,泡椒鸡翅,蒜泥鸡爪,蒜泥鸡翅,香辣鸡爪,香辣鸡翅。

在这里可不能把鸡爪说成凤爪,那可是死罪。

晚上躺在床上周芊芊翻来覆去的睡不着,一会儿想的是张菲菲今天马车上说的关于上官皓克妻的传言,一会儿想的是昨天上官皓看她的那个眼神,还有今天上官皓找她说话时的急切。

再想想认识大半年以来的种种,周芊芊头都大了。

她觉得上官皓人品应该是不错的,古人相信算命那一套,应该不至于明知自己克妻还来招惹她。

但是他总是想方设法接近自己,且昨天看自己的眼神毫不隐晦,今天又明显想要表白又怎么说?

是她看错了人,他根本不在乎她的生死?还是她想太多了,人家根本就对她无意?

思来想去也没个结果,在床上熬了两个时辰才睡着。

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