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北京的出货量实在是太凶猛了。
就拿鲁家菜来说，每天能卖十头猪出去，照着这个模式，一个月就是三百头，一年就要四千头了。
而且这还没算鲁家菜本身的消耗，开店的自己也要用猪肉，每天都是在一头到两头左右。
李大河算了一笔账，“嫂子，如果你一下子开四个店，我按照最少的供应标准来算，一个档口卖十头，一天就四十头，一个月就是一千二百头，一年就是一万四千头。”
“而且，这还是保
守估计，一旦你店子开起来后，意味着很多店铺，可能一天卖的还不止十头。”
“照着这么一个情况，除非我们把哈市和漠河的货都断了，才能供应上北京的。”
而且还没算到了年底，大家疯狂买肉的时候。
沈美云捏了捏眉心，“那这样来看，四家店倒是多了”
李大河点头，“多了。”
“漠河和哈市市场我们已经签单的，这是不好反悔的。”
沈美云，“现在咱们养殖场生猪有多少头”
“所有的全部加起来，三万五左右，其中有五千的母猪这是用来产仔的，基本上不能动。”
“还有一万三千头左右的小猪仔，也不能动。”
“实际上可以宰杀的成年猪，只有一万七千头。”
他话锋一转，“但是兔子和鸡子有多的，兔子我们养殖场已经有八万只了，鸡也有五万多只。”
“也就是说，嫂子，如果你真打算开卖肉的档口，可以不局限于猪肉，鸡肉和兔子肉也是可以的，这个销量我们是能供应得起来的。”
还有鸡蛋也是。
沈美云，“成，我知道了。”
挂了电话后。
沈美云思索了下，“四家是开不起来了，供应不起。”
“那就先开两家吧。”
“我去看下市场。”
看着她提包就走的样子，曹志芳感慨道，“难怪美云能做老板，我们这些人只能当小喽喽。”
看美云那行动的样子，一般人根本做不到。
沈美云既然打算做猪肉档口，那肯定要挑选人流量最多的地方。
百货大楼，供销社这种公家的地方，他们肯定是激怒去的。
但是东风大市场和西单市场，这两个地方倒是可以去看下。
西单市场算是沈美云的老根据地了，倒是不急，她特意挑了一个早上的时候，去了东风大市场。
穿越空间之异能商女
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