倍福文学

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分卷阅读1388(第2页)

北京的出货量实在是太凶猛了。

就拿鲁家菜来说,每天能卖十头猪出去,照着这个模式,一个月就是三百头,一年就要四千头了。

而且这还没算鲁家菜本身的消耗,开店的自己也要用猪肉,每天都是在一头到两头左右。

李大河算了一笔账,“嫂子,如果你一下子开四个店,我按照最少的供应标准来算,一个档口卖十头,一天就四十头,一个月就是一千二百头,一年就是一万四千头。”

“而且,这还是保

守估计,一旦你店子开起来后,意味着很多店铺,可能一天卖的还不止十头。”

“照着这么一个情况,除非我们把哈市和漠河的货都断了,才能供应上北京的。”

而且还没算到了年底,大家疯狂买肉的时候。

沈美云捏了捏眉心,“那这样来看,四家店倒是多了”

李大河点头,“多了。”

“漠河和哈市市场我们已经签单的,这是不好反悔的。”

沈美云,“现在咱们养殖场生猪有多少头”

“所有的全部加起来,三万五左右,其中有五千的母猪这是用来产仔的,基本上不能动。”

“还有一万三千头左右的小猪仔,也不能动。”

“实际上可以宰杀的成年猪,只有一万七千头。”

他话锋一转,“但是兔子和鸡子有多的,兔子我们养殖场已经有八万只了,鸡也有五万多只。”

“也就是说,嫂子,如果你真打算开卖肉的档口,可以不局限于猪肉,鸡肉和兔子肉也是可以的,这个销量我们是能供应得起来的。”

还有鸡蛋也是。

沈美云,“成,我知道了。”

挂了电话后。

沈美云思索了下,“四家是开不起来了,供应不起。”

“那就先开两家吧。”

“我去看下市场。”

看着她提包就走的样子,曹志芳感慨道,“难怪美云能做老板,我们这些人只能当小喽喽。”

看美云那行动的样子,一般人根本做不到。

沈美云既然打算做猪肉档口,那肯定要挑选人流量最多的地方。

百货大楼,供销社这种公家的地方,他们肯定是激怒去的。

但是东风大市场和西单市场,这两个地方倒是可以去看下。

西单市场算是沈美云的老根据地了,倒是不急,她特意挑了一个早上的时候,去了东风大市场。

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