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十多个面团。
这才找来擀面杖,把那面团都给擀开了去,一张足有锅大小,一张又一张的摊好后。
她便在另外一个油锅里面,刷上了一层热油,趁着锅烧红后,便把博饼放在上面轻轻的一摊,片刻功夫,面饼便起来了鼓包,成了焦黄的状态。
沈美云迅收起一张,在放下一张,一连着摊了二十来个薄饼后,便叠放在了案板上。
来炒卷薄饼的菜来。
一个是炒土豆丝,一个是酸菜炒鸡蛋。
剩下的十个鸡蛋,被沈美云打成蛋液后,一口气全部炒了去,混着腌酸菜,很快酸菜炒鸡蛋的香味就跟着出来了。
沈美云迅把这些盛了足足一搪瓷盆,盖上盖子,归置在一旁后,又把土豆丝给炒了。
这两个菜都是用来卷饼的。
土豆不多一共就四个,不过架不住土豆大,一个足足有大半斤重,所以炒出来的土豆丝,也足足有一搪瓷盘子。
等配菜弄好后,她便全部用着盖子盖着,放在锅里面温着,旁边的疙瘩汤也煮成了乳白色,上面飘着酸菜和蛋花,沈美云尝了下味道,又加了盐巴进去。
确定煮入味后,她朝着外面的人招呼,“都卸货卸完了吗”
这一喊,小猴便回答,“差不多了,还剩小半车了。”
卸货快,慢的是把货弄到对应的猪圈里面,各自归位。
沈美云,“弄好了,就进来吃饭,饭菜好了。”
大家一听这话,手头的动作越快了几分,原本二十分钟才弄完的事情,硬是五分钟结束了。
等到了厨房后。
沈美云朝着他们道,“锅里面是疙瘩汤,案板上有卷饼和配菜,你们自己选着吃。”
大家顿时不客气了。
出门在外跑江湖,跑货车的他们都是随身带着饭盒呢,转头回车上把铝制饭盒一拿过来,从锅里面哗啦啦的盛一饭盒的疙瘩汤,而且是专门捞稠的。
一人一饭盒,看到案板上的卷饼时,大家眼睛顿时亮了。
实在是那酸菜炒鸡蛋,那鸡蛋大块到简直让人忍不住咽口水。
一个卷饼平铺开来,往里面铺上一层酸菜炒鸡蛋,卷吧卷吧,一口吃下去,真是满足。
“好吃,这个酸菜炒鸡蛋真好吃,配着卷饼味道真是绝了。”
“觉得卷饼配着土豆丝好吃,这个土豆丝酸辣的,吃一口下去,我人都暖和起来了。”
“嘿,我就和你们不一样了,我喜欢这个疙瘩汤,地道”
大家喜欢的东西都不一样,不过看到他们吃的带劲,沈美云也就放心了,她饭量不大,就吃了一个土豆丝卷饼,又去盛了一碗疙瘩汤,不过她没要面疙瘩,只要了一碗汤下肚,人也暖和起来了。
“晚上大家准备怎么歇息”
她在询问李副团他们的意见,若是留养殖场也不是不能休息。
李副团喝完了最后一口疙瘩汤,他一抹嘴,当即便说,“我们吃完就走。”
沈美云拧眉,“赶夜车,那会不会太危险了”
李副团不在意的摆手,“这算什么你看看现在也才十点多,我们回去顶多也就一两点,晚上休息一天,明天白天养殖场还有事情要做呢。”
养殖场的车队就他们几人,他们若是在外面回不去,那边就等于是断路了。
所以但凡是能赶回去的,他们就绝不在外面过夜。
见李副团坚持,沈美云也没在勉强他们,等对方吃饱喝足后,看着他们上车后。
沈美云这才找到李大河,“饲料都准备好了吗”
李大河点了点头,“收购了两批货,白天的时候打了三十多袋子的麸皮,还剩不少,我打算明天在去。”
沈美云,“那先喂这批猪仔它们吧。”
李大河闻言,立马进屋去煮猪食,鸡食这些,沈美云则是找到小猴,“清点出来这一路死了多少猪崽,鸡仔吗”
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