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下去。
实在是食堂猪骨头多,一整个年下食堂天天都在杀猪,好多猪大骨是熬不碎的,丢了实在是可行。
索性便丢在大锅里面,和鸡肉一起熬汤,熬到奶白色算是成了。
这光松茸大骨鸡汤足足熬了两大锅,而且还是全天不断熬的那种,不为别的就为外面能够吃饭的时候,让大家敞开肚皮喝。
这玩儿意补的很,司务长还加了人参须子进去,不管是大人还是小孩,都是随便喝的。
有些小孩儿更甚至专门不在家喝水,拿着一个搪瓷缸到了食堂,打上一大缸子的汤回去当水喝,孩子们补了身体,晚上睡觉都不叫着腿疼了。
打那以后,司务长就知道这松茸大骨鸡汤的好处了,基本上一天到晚都让人炖着有。
外面的热水壶但凡是空了,就在从食堂舀满了端出去。
梁战禀看到的就是这一幕,还没到饭店,孩子们便已经端着搪瓷缸跑过来了,排着队站在那大壶旁边,打开水龙头就拧开了放,接满了一搪瓷缸,抱着搪瓷缸就开始吸溜吸溜喝。
这鸡汤还加了盐,不算多,带着几分淡咸味,比白开水可好喝多了。
梁战禀看到这意外了下,“他们这是在做什么”
“食堂熬了松茸大骨鸡汤,他们排队打汤喝。”
一天到晚这个大热水壶面前都几乎没空过。
小孩子们烫的满面通红,却极为满足。
梁战禀听到这,骤然呆了下,“你们驻队条件真好。”
连孩子们都有鸡汤喝,而且是全天不限量供应。
司务长摆摆手,“就两只鸡,加上一大根棒子骨,反复的熬,别看那一大桶,实际上连一丁点肉都没有,全部是汤水。”
每天两只鸡,第二天在继续往里面丢。
鸡肉和鸡骨头都给熬化了,融到汤里面了去,所以这汤才会鲜味十足。
梁战禀苦笑了下,倒是没说话,别说两只鸡了,他们就是想拿一只鸡出来熬汤,都不容易。
“走吧,去吃饭。”
司务长拍了下他肩膀,“你这次过来了好好学,等回去了,你们驻队也可以这样。”
梁战禀嗯了一声,随着司务长他们去食堂窗口打饭。司务长朝着里面打饭的小曹说道,“给这几位同志多打点菜,让他们尝尝我们漠河驻队的食堂。”
那打饭的人一瞧梁战禀是陌生的面孔,就知道他们是从外面来的,当即大勺子一抡,舀了满满的都是菜。
往他们的饭盒装去。
三铁勺子下来,饭盒装满了,米饭都没处盛了,“在拿一个碗吧。”
食堂是有粗瓷碗的。
这话一落,里面的人就递过来一摞子的粗瓷大海碗,“用这个。”
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