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毕竟,人家陈秋荷去教书,不比养猪体面太多了,而且工资也高,冷不的让人家教书的工作给辞了,搁着谁,谁都不愿意。
沈美云当即便摇头,“哪里,您把我当自己人上心,我感激都来不及。”
“老支书,真是谢谢您了。”
这一趟来的值得。
老支书不在意的摆摆手,“这件事你回去后,尽快敲定解决了,我上次听说这个消息,还是一个星期之前。”
多一天就多一天的变动。
沈美云嗯了一声,告别了老支书后,原本她还打算去一趟知青点的,但是因为惦记着老支书说的话。
她便索性直接回家了,这会才十一点多,陈秋荷还没下班,沈美云便先在厨房忙活了起来。
蒸了红薯米饭,又切了一块五花肉,她做饭舍得,直接切了一斤进去,炒了个土豆片五花肉,以及四季豆焖肉。
对于陈荷塘和沈怀山来说,他们都是很劳累的,平日生活上又不注重,很容易营养不良。
不过有个唯一的好处就是,陈荷塘是猎户,平日上山能打到猎物,也算是能打打牙祭。
但是那些肉,要沈美云来看,还是没有五花肉香啊。
五花肉切片,放在锅里面一炸,那香味恨不得十里八乡都能闻得到。
沈美云就是这么做的,炸过的五花肉出猪油,来炒土豆片,连带着土豆片都是一股肉味。
更别说还有茄子了,茄子这个菜本来就吸油,没油也不好吃,这炒出来让人分辨不出来,到底是在吃茄子,还是在吃肉了。
二个菜,她做的很快,而且份量也足,尤其是那个土豆烧肉,绵绵最爱吃面面的土豆,沈美云特意多切了几个进去。
最后都是用搪瓷盆装的。
他们住的是半山腰,所以做饭真传不到山脚下去,但是即使这样,陈秋荷回来走到篱笆园外面的时候,闻到那肉香味,还是忍不住吸吸鼻子。
“真香啊。”
要不怎么说猪肉好吃呢,什么野鸡肉,狍子肉,兔子肉,都没有猪肉炒出来香。
旁边的沈怀山是后面回来的,他还牵着绵绵,绵绵上午随着他一起去看诊了。
在外面跑了一上午,绵绵早都饿了,闻到味就甩开了沈怀山的手,冲到了屋内。
“妈妈,妈妈,你做什么好吃的了”
沈美云,“做了你爱吃的土豆红烧肉,快去洗手,要吃饭了。”
绵绵脆生生地哎了一声,陈秋荷给她洗手,沈怀山去端饭,陈荷塘也从山上下来了。
没抓到猎物,但是摘了一捆子野蒜苗和小野葱回来,瞧着就香。
沈美云顺势接了过来,洗了洗,切成段,点缀在菜上面,黄色的土豆片加上绿色的葱段,别提多好看了。
沈美云炒的这二个菜,都是加了肉的,所以,别提多下饭了。
陈秋荷把那个二个菜往桌子上一
端,她顿时压低了嗓音,“你这孩子,把所有的肉都嚯嚯完了吧”
那么大的块的肉,光一个土豆烧肉,她都在最上面看到了七八块了,更别提底下还有多少。
沈美云,“一斤半全部切了。”
“二个菜平均下来,一个半斤肉吧。”
陈秋荷听到这话,深吸一口气,差点没昏头过去,“人家一斤的肉吃整个过年,从头到尾吃不完,到了咱们家,一斤半的肉吃一顿”
沈美云不在意道,“猪肉嘛,就是要新鲜的才好吃,这天气又热,在不吃到时候腌入味了,太咸就不好吃了。”
陈秋荷还要说些什么,但是却被沈怀山拉住了,“孩子炒都炒了,你在说也没用了,快吃吧,不然糟蹋了孩子的心意。”
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