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第42章 姑爷开始搞事业了(第3页)

宋掌柜深思熟虑之后,虽然赞叹新姑爷的奇思妙想,但还是觉得不妥:“这样好是好,可是不能让他们随身带着笔墨纸砚来回走吧?不方便先不说,有可能还会弄脏客人的衣服。”

明川心想,不愧是掌柜,真是有两把刷子,一下子就找到了漏洞。

要是在现代,服务员们只要随身带一支圆珠笔就行了。

可这是在古代,确实不能带一支毛笔走天下。

不过明川也早就想好了:“没事,到时候柜台腾留一块空地,摆一张桌子,店小二来这里写就行了。”

宋掌柜勉强点了点头:“那就听姑爷的。”

明川又说:“其三,等菜的时间过长,未免客人们不耐烦,咱们可以送一些瓜子花生,让客人们解解闷。”

明川:“其四,有钱的客人去了二楼,没钱的客人留在了一楼,但是,一楼的客人,有喜欢热闹的,但也喜欢安静的。”

明川:“所以,我想在一楼靠墙靠窗的那些桌子旁边,都安上屏风,只留一个出口,让客人进出就行。”

这些都是无伤大雅的决定,掌柜犯不上和新姑爷犟嘴。

明川又说:“我还会绘制几本菜单,客人们可以照着菜单自己选,也可以让店小二介绍。”

明川最后说:“另外,也是最重要的一点,科考即将来临,我准备给咱们杏林酒楼改个名字。”

“什么?”

宋掌柜连忙拒绝:“这可不行,这是宋老爷定的名字,都这么多年了,口碑也打出去了,怎么能随意更换名字?!”

明川让他安心:“就改这一个月,之后的事之后再说,既然你家老爷和少爷都同意让我接手生意,那他们就会同意我的决定。”

“那姑爷想改成什么?”

宋掌柜已经暗下决定,等晚上就去一趟宋府,一定要让老爷和少爷制止这个荒谬的决定。

明川看着对面“桃李酒楼”

四个大字,桃李满天下吗?

既然想从对面抢生意,那就要给他使绊子了。

明川勾了勾嘴角:“从今天起,咱们的酒楼,就叫状元楼!”

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