倍福文学

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第1214章 腊肉哪偷的（第2页）

“牛逼啊师父，我一定要达到你这种水平！”

大力又拍拍他肩膀，“只要你肯吃苦，一定能达到的。”

接下来，大力又教了张一飞一些练基本功的动作，并承诺改天给他买个比较好的沙袋来。

张一飞认真练习，很能吃苦，每个动作都做到筋疲力尽才罢休。

大力也并没有看错他，这小子确实在练武方面颇有天赋，要是能坚持练下去，长大后功夫不会在自己之下。

时间很快就过去了两三个小时。

张奶奶早就买菜回来了，在屋子里忙活了很久，做好了饭菜就出来叫他们师徒俩进屋吃饭。

看得出来，为了招待大力，张奶奶煞费苦心，精心做了几道好菜。

糍粑辣子鸡，宫保鸡丁，折耳根炒腊肉，辣菜炒肉沫，还有贵州人和四川人都喜欢吃的水煮肉片。

汤就更有特色了，保证外地人都没吃过——连渣闹。

连渣闹又叫菜豆花，以本地白菜或青菜同豆浆一起煮，用酸汤点过之后的一种美食，可做菜也可汤，配个青椒混合折耳根的蘸水，非常好吃，也非常下饭。

百度上说连渣闹也叫菜豆花，实际上它跟菜豆花有很大的区别，完全不是一种东西。

毕阳人叫连渣闹为菜豆腐，大概是因为它是菜和豆腐的混合物吧，吃习惯了的人都会对它念念不忘。

只可惜这道菜在外地做不出原汁原味，也许是水不一样吧，一方水土养一方人，这话是真不假。

辣子鸡、宫保鸡丁那种菜大力在别的地方吃过，唯独这道菜豆腐，他是第一次吃。

先前两口没觉得怎么好吃，多吃几口就吃出味来了，豆腐和蔬菜的香味巧妙的混合在一起，再配上折耳根和青椒的味道，真的很巴实。

看得出来，张一飞家很少吃这么丰盛的晚餐，张一飞吃得狼吞虎咽。

对于这样的家庭来说，这一桌好菜跟年夜饭差不多了。

大力有点好奇，都深秋时节了，张一飞家居然还有腊肉。

腊肉这个东西，一般年关才做，大多数家庭吃到夏天就没有了，很少有吃一年的。

当然也有一些隔年的老腊肉，但基本上都有点霉味，口感也不会这么好。

真正好吃的腊肉，不是靠长时间的存放，而是制作时就经过精心腌制和熏烤。

所以，老腊肉比新腊肉好吃的说法并不靠谱。

而张一飞家的这盘腊肉，色泽鲜亮，口感香糯，非常好吃。

“张奶奶，这腊肉不错，您做的吧？”

张奶奶摇摇头，“我做的已经吃完了，这是一飞家大伯前几天送的。”