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第四百二十五章 这可是大老板(第1页)

很快,第二三道菜也上上来了。

喻小理看着面前汤汤水水的竹荪炒蛏子,眼神有点莫名。

她觉得吧......这道菜其实更应该叫竹荪炖蛏子才对。

因为这道菜说是叫炒菜,但其实就像一个高汤,甚至老板娘都是直接连着砂锅端上来的。

哪有人是在砂锅里炒菜的。

至少北方那边是没有这样的做法的。

喻小理微微探头往锅里一看。

锅里现在有不少汤汁,还有吸饱了汤汁的竹荪,以及个个饱满个大的蛏子。

喻小理没有直接吃里面的菜,而是拿了个空碗,先装了点里面的汤喝。

她做这个动作的时候,刚好老板娘路过,看到她装汤的样子老板娘立刻就笑了。

“哎呦,大老板您是行家啊,咱们这道竹荪炒蛏子呀,就是该喝汤的!”

“但是很多外地来的人都不能接受喝一道炒菜的汤,所以都错过了精华呀!”

听到胖嫂这话,旁边那桌刚刚帮忙介绍的,也是厂里的人,立刻就大声笑了起来。

“胖嫂你这就是有眼不识泰山了吧。”

“我们老板娘在京市,可是有一个远近闻名的美食城的!”

“美食城里面的所有菜品,都是老板娘亲自研制出来的,那美食城生意可好可好了,好多外地人都慕名而去呢。”

闻言,老板娘立刻一脸惊讶。

“啊,原来是这样啊,我说这大老板怎么一看就是行家呢,是我失敬了哈哈哈。”

“等我有机会去京市的话,也一定要去尝尝大老板的美食城!”

简单说了两句之后,大家又各自忙各自的了。

喻小理把给沈知行也装了一碗汤。

“阿行你快尝尝,这个汤的确不错。”

这边的菜分量也很足。

石斑鱼很大一条,竹荪炒蛏子更不用说,满满一锅。

还有一道清蒸海螺,也是满满一大盘。

这家店,已经被喻小理在心里划分到,“色香味俱全”

的一类里面去了。

在这待的半年里,她应该是会常来的。

清蒸海螺这道菜,在喻小理这稍微有点不太能接受。

因为这道菜就和它的名字一样,就是清蒸的海螺,什么调料都没有,甚至连盐都没放。

但这个海螺,有自己独特的味道,这个味道喻小理有点接受不来。

不过蘸蘸老板娘给的调料吃的话,还好一点,要是单独空口吃的话,喻小理应该是吃了一个就不会再吃的了。

总体来说,今天这道菜,喻小理不是很喜欢。

当然了,这不能怪这个菜,毕竟人家吃的就是这个风味。

只是喻小理不喜欢这个风味就是了。

不过沈知行还挺喜欢这个清蒸海螺的,菜端上来之后就吃了不少。

喻小理就就着其他两道菜吃,然后又用竹荪炒

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绝不吃香菜蛏子的汤拌了饭,很快就吃完了。

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