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第三百二十五章 难道是喻小理长得丑（第1页）
火锅店开业并没有大办。
但是没多久，就开始66续续上来客人了。
只不过一开始上来的几桌，都问了几句就走了。
有的是觉得火锅店的价格还是贵了，还有的是觉得不敢尝试。
来了五六趟客人问完之后，才终于有一桌客人留了下来。
这桌客人是一家三口，家里条件也不错。
而且孩子闹着要吃没吃过的。
所以他们才会在这里留下。
两个大人看着倒是对火锅没有多大兴。
不过喻小理相信，绝大多数人只要吃过一次火锅。
都会喜欢上他的这种氛围和口味的。
反正他们家人都是这样。
吃过一次之后，就都爱上了。
现在就这一桌客人，而且还是店开业第一桌。
喻清清亲自走上前去招待。
喻小理站在前台。
这个情况和她想象中的差不多。
她虽然已经成功开过很多家餐饮店了。
但是由于她基本上一直在创。
所以之前很多次开店，其实都跟这家火锅店差不多。
毕竟得给大众一个适应的时间，让他们去接受的事物。
而且的确，火锅店的定价和定位方面，都相对更高一些。
所以一开始生意没那么火爆，自然是正常的。
喻小理想了想，她第一次做的这样的生意，好像是......黄焖鸡？
对，就是黄焖鸡。
那时候的她艺高人胆大，初生牛犊不怕虎。
在一个大家过年都不见得吃的起肉的年代和地方，竟然敢卖黄焖鸡这样的大荤菜。
虽然一开始的确卖的不怎么样。
一天甚至连个十份都卖不出。
但是没多久这生意还真就被喻小理做起来了。
当时她是用麻辣烫的盈利，去弥补黄焖鸡的亏损的。
一阵子之后，黄焖鸡就能连本带利的赚回来了。
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