倍福文学

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第67章 凉拌皮蛋（第2页）

向东立即拒绝道：“萧爷爷，不可！我们拿一头野牛都是赚了，哪里还能要这么多！”

“都拿着吧！我们家里这就有不少了，哪里吃得完！你家里正好用得着，省得又花银子出去买肉。”

向东只得看着向南。

萧逸铭也开口道：“大哥，听爷爷的安排吧！”

向南冲着向东点了点头。“那就听爷爷的赶紧动手吧！若是快的话，我们还能赶在天黑前，把这些牛杂给全部卤好。封师父，那些鹿血类的药材，你看哪些要留着的，直接跟夫君和福伯说就行。我去烧水了，一会把这些牛杂做成好吃的。再给你们做牛排吃！”

封老一听有吃的，别提多高兴了！“丫头，你去忙着吧！这里有我呢！”

向南去厨房里忙活了。烧开水和卤水。她早就计划好了，做一些牛排和卤牛肉，炖牛腩。还要把牛腱子肉做成酱牛肉。牛骨头还能做成酱牛骨头和牛骨头萝卜汤。牛骨头火锅！虽然这大夏天的吃火锅有点太热了，可牛肉配火锅确实过瘾！

向南这边的水很快烧开了两锅，外面的几人也没人空着。大家齐上阵，剔骨剥皮忙得不亦乐乎！

向南这边继续烧着开水，趁着这个空档，去把之前腌的皮蛋和咸蛋拿出来。她剥了一个皮蛋，现这松花皮蛋做得很漂亮，也熟得很好，蛋白如今成了透亮的金黄色。

她直接咬下一口，蛋白q弹q弹的，蛋黄如今成了墨黑色，还是软心的！味道还不错！好久没有做过了，看来这手艺也没丢！

她又把咸蛋洗了几个，放进锅里的正在烧着的水里边煮着。顺便剥了四个皮蛋做成凉拌皮蛋。配料调好，热油吡一下，香气四溢！让外面干活的人都有些分心了！

封老直接跑进来问道：“丫头，你做什么好吃的了？这么香！是不是一个人在厨房里偷吃？”

“对啊！我刚才吃了一个皮蛋，特别好吃！你要尝尝吗？”

“在哪里，快给我尝尝！”

向南把凉拌好的一碟皮蛋递给封老，又拿了一个没剥壳的皮蛋递给他。“一个是原味的，一个是凉拌的你都尝尝，看吃得惯不？让大家也都尝尝这凉拌皮蛋，若是大家喜欢吃，我晚上再做一碟子。”

封老先坐在厨房的餐桌前，直接把那个皮蛋剥了。他先咬了一小口，然后，三两下就把一个皮蛋给吃下了肚。又用筷子夹了一块凉拌皮蛋。

“丫头，这个东西真好吃！这点我一个人吃都不够，你要不再做一碟子吧！”

向南无奈摇头，只得再拌一碟子凉拌皮蛋让大家品尝。那一碟子成了封老的专享。

第二碟凉拌皮蛋做好后，向南亲自拿出去，给大家品尝！外面的五个人品尝过后，都觉得这皮蛋好吃！