倍福文学

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第17章 挖山药（第1页）

封老倒是上前仔细打量起这几根淮山。他问向南道：“丫头，你说这个是健脾胃的？”

“对啊！它的皮很薄，削掉褐色的皮后，上面会有一层黏液，沾在皮肤上会有些痒。就吃里面就是这白色的肉。这个山药就长在我们菜园子边上的山坡边。昨晚大雨，把山脚下的泥土冲走了好多，这些山药便露出来了。

我随便用手指头就抠了几根回来了。那里还有一大片。这两天趁着泥土湿润，我们倒是可以去多挖些回来囤在家里。待泥土干了就没有这么好挖了。它是往土下面长的，长得特别深。”

封老又把最大的那根淮山拿在手里看了半晌。才放下回到饭桌前。

萧老爷子也看着墙角的这堆山药若有所思。

“大家先尝尝，看这个山药的味道你们可喜欢？”

封老率先夹了一块清炒山药品尝了起来。“不错！味道很清淡，还有点脆脆的。”

萧老爷子则是拿起一截蒸的淮山品尝了起来。他吃了一口后点头道：“不错，有点清甜，面面的还挺好吃！确实有饱腹感。”

其他人也都举起筷子一一品尝了起来。萧逸铭吃了一块山药后，又夹了一筷子地皮菜炒鸡蛋。品尝过后他笑道：“我以前在山上经常看到这个东西，以为是地上长的青苔。原来这个还可以吃，而且味道还不错！”

向忠则是夹起清炒蘑菇吃了起来。“二姐，这蘑菇好鲜甜！一会我回去拿背篓去山上采。”

“山上有好多毒蘑菇，你别自己瞎采。到时候吃出问题来就麻烦大了。”

“不怕，娘以前就教会我辨认了，我一会跟娘一起去山上采，你就放心吧！”

“好，你尝尝这山药，看你喜欢不喜欢吃。一会带几根回家中午做来吃。我今天要和你二姐夫一起去临水镇上。回来后，再去多挖些山药回来。你们若是喜欢吃，到时可以来我这里拿，也可以自己到山上挖。”

向忠听了向南的话后，拿起一截蒸的山药品尝一口后，笑道：“二姐，这个山药好吃！”

“好吃一会带几根回去。”

“谢谢二姐，我不带了，你告诉我在哪里，我一会自己去挖。”