倍福文学

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第30章 红烧肉（第1页）

她扑哧一声笑了出来，直接戳穿了他：“你不会是不知道怎么种菜吧？”

“种菜有何难，只是颇费时间。”

叶萧萧柳眉一扬，记忆中，贺璟一家是八年前才来到东源村，不知原先是哪里人士。

她想了想：“我有时间，我来种菜吧！自家院子有菜多方便。”

把清洗干净的白菜和水芹菜放在灶台边，叶萧萧擦了擦手，就开始教贺璟怎么做红烧肉。

先把锅烧热，将五花肉带皮的那一面在锅里来回烙一下，烙得焦黄焦黄的。

随后切大块，小火放入锅里慢慢煸炒，煸出多余的油脂，把多余的猪油盛起来，待会还可以炒白菜和水芹菜。

叶萧萧不得不感叹，贺璟也许是天生的厨子，糖色炒得枣红枣红的，色泽诱人。

看来他原先烧得不好吃，是没有自己这个高人指点。

大锅里冒着热气，浓郁的肉香夹杂着甜香勾起了厨房里每个人的馋虫。

就连路过的村民都忍不住停下脚步，多吸几口肉香。

贺无漾放了几块大的木柴，让它自行燃烧，站起身来看锅里翻滚的油亮亮的猪肉。

她猛地吸了一口，真香啊！

晚上她可以多吃一碗饭。

贺无忧的大眼睛也直溜溜地盯着锅里的肉，悄悄地吞了吞口水，好饿。

待炖了几盏茶的工夫后，贺璟拿开锅盖，一股更加浓郁的醇香扑鼻而来。

滚烫的肉汁在锅里翻滚着，裹挟着更浓郁的香味飘散出来。

他都不敢相信这是自己的手艺。

大菜烧好后，后面几个蔬菜不需花多少时间，没过一会儿，三菜一汤就上桌了。

今日贺母也难得出来和大家一起吃饭。

叶萧萧夹了一块肉，色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，肉质弹嫩，入口酥软即化，吃后唇齿留香。

贺母尝了尝红烧肉后，开口称赞道：“阿璟这个菜烧得不错，看来萧萧教得不错！”

叶萧萧一听，笑得没眼没牙，又夹了块肉给贺氏：“娘喜欢，你就多吃点。这样身体也恢复的快。”

贺璟瞧着和妹妹坐在一条凳子上的女子，正在大口吃饭大块吃肉，时不时地跟身边的人说着话，眼角的笑意就没消失过。