倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 何雨柱挖坑秦淮茹偷肉人赃 俱获（第1页）

何雨柱切完肉片，轻轻放下刀子，

微笑的看着目瞪口呆的马华。

“怎么样，切得不错吧?”

马华点了点头，仍然难以置信地说道：。

“何师傅的刀工太厉害了!这简直是艺术啊!”

何雨柱笑了笑，却没有说话。

他这刀工可是有上辈子的基础，

特一级厨师的刀工和他比都差了不是一星半点。

刀刃之间的每一次舞动都是他一步步追求完美的结果。

这次切肉的表演只是他刀工技艺的一小部分，

展示给马华看也是希望自己这个徒弟崇拜自己。

他有时候也是有些虚荣心的。

接着何雨柱开始处理别的菜。

短短十多分钟，所有的菜都被他处理好。

“看出什么没有。”

何雨柱询问着马华。

“这食材每样的大小好像都一样。”

马华小声的回答着。

“没错，食材的处理美观是其一，还有最主要的是食材如果切的大小不一，成熟的时间不可能相同，就算你厨艺再好，食材切不到大小相同，那菜的口感就不会好。”

“轧钢厂的食堂，是你练刀工的好地方，可不要浪费这么好的机会。”

何雨柱说完，洗了把手，

然后就坐在了他上辈子习惯坐的位置上，

这动作自然而熟悉。

“我知道了，我会好好练习的。”

马华小声的说着。

食堂主任一脸懵逼，

有些震惊疑惑的走到何雨柱的案板旁边，

看着一盘肉说道。

何雨柱的声音不小，后厨好多人都听到了。