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第七十四章 酒吟关山月（第5页）

当时流行的是煮茶，而不是如今的泡茶。

当代流行的泡茶是明代朱元璋的明，据说因为经常行军打仗，煮茶时间太长，有几次差点误事，于是朱元璋就用壶泡茶喝。

这样一来，明代官场流行起了喝泡茶，但那个时候泡茶工具就是以婺州的瓷器为主，直到明代中期，在产茶的宜兴县现了紫砂矿，于是紫砂壶成为泡茶主流茶具，因为那紫砂泥透气性好，便于保留茶香。

蒋崇文让弟弟蒋宣武去煮茶。

杜环看了他们的煮茶方法笑了“我在东瀛见过那里的人用铁壶煮茶，王宫里用银壶煮茶，但还是觉得你们蒋家的陶壶煮茶好，还没上茶，香味四溢。”

“杜参军过誉了，除了煮茶的工具外，水和茶也很讲究，我今天让弟弟煮的来自义兴的阳羡茶。”

“原来你知道我喜欢喝阳羡茶啊，哈哈，好。”

一会儿，茶煮好了，大家品了起来。

“少爷和我们不是第一次品阳羡茶了，不过，少爷还喜欢用婺州窑的茶盏喝茶。”

“这个也有啊，我给你们换上。”

等换了茶具后，蒋崇文道“参军喜欢，我送点阳羡茶给你带走，路上也好喝。”

“兄长何必送呢，不如请杜参军到义兴直接去原产地品茶啊，我们曾祖父就是在那里出生的，离这儿是有一点远吧，不过骑马几天就到了。”

蒋宣武边上茶边说道。

这倒是提醒了杜环与蒋崇文。

“是啊，不过就是不需要坐船了，要骑马。”

蒋崇文道。

杜环问“到了那边如何去扬州？”

“这个不难，你从这里往会稽山走，过山阴，去吴兴，经长兴就到义兴了，对了，那边有朝廷的贡茶院，路过不妨看看。”

蒋宣武道。

“然后呢？”

“义兴往北过去全是一马平川，直达润州，骑马一天就差不多了，你再去扬州岂不更快？”

“那又要有劳两位为我们准备些马匹了。“杜环道。

蒋崇文道“不过，还有一条水路，不是走辛巴达的海路，他走长江口，而我推荐的是内河水路，不过比骑马要慢些，不过运货比较合适。”

“哥哥，你是说江南运河吗？”

宣武道。