倍福文学

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第443章 钵钵鸡（第2页）

新鲜的鸡胸肉串成了串，烫的恰到好处的泡在汤底里，鲜嫩多汁。

还有那一颗颗可爱的鹌鹑蛋，煮熟后直接串在签子上泡在汤汁里。

各式各样的食材，看的人眼花缭乱。

林周买的食材多，孙管家怕不够吃，就全给洗干净，切成小块串再去签子上。

然后在高汤里煮熟后，只要放在调料里浸泡入味就可以吃了。

非常的方便美味。

终于到了晚饭时间，万众瞩目下，众人一人捧着一个托盘，开始围着桌子，想吃什么拿什么。

一把一把的串串，其实一串也就一口的量。

林周率先拿的就是鸡肉串。

新鲜的鸡胸肉被片成了片，串在签子上，不厚不薄的程度，稍微烫一烫就立马泛白，再放到汤底里。

拿出来就是裹满红油粘满了白芝麻的模样，红彤彤，滴着红油，散着诱人的香气。

藤椒的香味跟辣椒的香味融合在一起，配上高汤的鲜，全被鸡肉吸收了。

湿润的口感，带着汤底的汤汁一起伴随鸡肉送入口中。

鸡肉的嫩在这一刻实质化了，配上红油的辣，跟藤椒的酸辣，真的很吸引人。

入口藤椒的香味是最先冒出来的，配上辣椒的复合香味，加上鸡肉嫩滑多汁的口感，可以说非常的好吃。

火辣辣的口感，让人有一种上头的感觉。

一串一口，根本没吃过瘾，反而把食欲完全打开了。

小李已经吃的停不下来了。

这种正宗的川麻辣口，对他们这些没体验过川麻辣口味的南方人来说，真的是很刺激。

先吃一两串的时候还好，感受到的只有鲜香麻辣，吃多了，后劲上来了，那是真辣。

阿姨们最先扛不住，没吃几串，就去找水喝。

“没想到这边的辣椒这么辣！”

方阿姨一边辣的斯哈斯哈的，一边咕噜咕噜喝水，但就吃了还想吃，不管是素的还是荤的，味道都非常的鲜美。

虽然辣，但香。

浓郁的鲜辣味很足，几串串串下肚身体都暖和了起来。

几人一声不吭的吃着，客厅里一时间就剩下咀嚼的声音跟喝水被辣的嘶哈的声音。

和谐又温馨。

小李吃上头了，一口一串都不满足，直接一口好几串的吃，满嘴都包着食材，嘴都辣的红彤彤的。

林周也觉得辣，吃了二十来串就没吃了。

按照配方来做的汤底，没想到这么辣。

对他这种不是特别能吃辣的人来说，吃多了胃受不住。

但对当地人来说，这个辣度应该刚好。

林周吃完晚饭就收拾食材准备出摊去了。

然后吃了一点高汤煮菜的小狗见林周要出门，一声不吭的跟在林周屁股后面打转。

林周忙的时候也没注意。