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剥了皮的香蕉,丢进面糊里,裹上一层面糊,直接丢进油锅里炸了起来。
裹着面糊的香蕉,丢进锅里,没一会就被炸的圆滚滚胖乎乎,不用复炸,外表金黄酥脆就可以捞出来了。
按照食客的口味撒上一层白芝士粉。
芝士粉撒到炸香蕉表面,就被热气给融化了,炸香蕉顿时就多了一股浓郁的芝士奶香味。
让没吃过炸香蕉,觉得是黑暗料理的人非常惊讶。
原来炸香蕉这么吃呢。
没吃过的食客接了过来,敷衍的吹了两下就往嘴里塞,不出意外被烫到了。
“斯哈~好烫!”
林周:......
多大人了!
“慢点吃,刚出锅肯定很烫。”
酥脆的外壳一咬就碎开了,露出里面滚烫的香蕉,外酥里软的口感,甜甜蜜蜜的,带着香蕉香味。
口感很新奇,是从未尝过的味道。
又甜又嫩的。
跟生香蕉是完全不同的口感。
怪不得炸串摊都有炸香蕉,原本以为是黑暗料理,但现在尝到味道就觉得有些食物的出现,肯定是有一定的道理。
不好吃,也不会有人买的。
“好好吃啊,炸香蕉原来是这个味道。”
食客就站在边上,一口一口吃个不停。
给那些还在排队的食客都看馋了。
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“那啥,林老板,也给我来一根炸香蕉,这能好吃不?”
无法理解的食客,虽然不理解,但看着这人吃的香,也忍不住点一串尝尝。
“你可以想象跟吃炸南瓜饼差不多,外酥里嫩的口感,带着香蕉的清香,还有炼乳芝士的加成,有点像吃甜品。”
吃香蕉的食客,想了想描述了下口感。
有个南瓜饼的对照,大家也不把炸香蕉往黑暗料理上想了。
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