倍福文学

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第75章 冰鉴（第1页）

众人回了大梁村，吃过午饭后才散去。

云桂一想起之前答应了徐梦的事情，现在得制作冰鉴才行，不然就赶不及了。

前世云桂一在博物馆见过战国时期的青铜冰鉴，相当于是古代人的冰箱。

青铜冰鉴的制作分三个部分，每个部分都是精雕细琢的手工活，加上繁琐的花纹纹路，堪称为艺术品。

那会她见了还挺好奇的，去查过相关资料，没想到现在能派上用场了。

考虑到青铜的制作成本太高了，云桂一换了木制的。

云桂一画了一张图，上面分别做了三个不同视角看到的冰鉴，画上原理，带给木匠。

冰鉴的两侧有铁环，这样方便将它提起来。

上有盖板能盖住冰鉴，板上有抠手，方便打开或者合上。

冰鉴内有隔热层，和她们做冰窖的原理差不多，那层是放冰块的，正中间就是放上需要保鲜的食物。

“我说妹子，你这隔热层我削隔板就要削好久，可不是我叫高你工钱，你做好心理准备才是。”

木匠看着手上的图，提醒云桂一道。

“婶，你看看要多少我都给，就是这木制的你得帮我做蜡油。”

加了一层蜡油可以防水，这样木制的冰鉴就能用个好多年不坏。

“行，得六两银子，妹子你确定做不？要做的话，你三天后来取。”

“做，这是六两。”

云桂一直接给了全款，她有了冰窖，夏天可以取冰，这冰窖成本就还过得去。

要是换了青铜的，再加上制冰的费用，一个冰鉴起码要花三十多两银子呢！

云桂一进去了一趟空间，见着空间能种地的地方又扩大了些。

用意念瞬移到边缘，现小木屋已经离自己特别远了，只能看到远处小小一方屋子。

几个月前种下的药草，现在都打了芽，个个长势都不错，再过几月便能挖出来卖了，按照空间里的生长度，这一批草药自己起码能赚万两银子。

云桂一将已经熟的瓜果蔬菜都收了起来，又重新种下一批新种，这菜实在太多了，她供应的度还是不够快，还得想办法。

出了空间，云桂一与林清河一起搬来了制酒甑，专门做蒸馏酒的。

她先在灶上生火，锅里放水加热，放上制酒甑，将酵好的椰瓢肉放入甑内。

再用新锅盖在甑上，往锅内倒冷水，做了个简易的制冷装置。

“清河，把那些酒罐子都拿过来。”

云桂一开始往灶内加蜂窝煤，加大了火力。

等一段时间，云桂一就会试一试冷水还凉不凉，不凉的话就重新换凉水。

直到甑底下的竹筒将酒流完为止。

“清河，你把这蒸馏酒的步骤都记下了吗？”

云桂一想要教林清河照顾好家里的生意。

她要去外面走南闯北，空间里的菜实在太多了，如果不把生意做大些，她的空间还真放不下。

家里就需要林清河能帮自己照顾着，免得自己不在家出了岔子。

“放心吧，你做的每样事情我都记下了。”

林清河不仅记住了蒸馏酒的做法，还有云桂一捣鼓出来的其它东西，他都略知一二。

云桂一尝了尝蒸馏出来的酒，味道甘甜清香，还留有淡淡的酒香。

她将这些装满的酒罐子一个个地封了起来，又继续下一缸酒的制作。