倍福文学

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第28章 蒸馒头（第3页）

好在家里没有外人，不在乎馒头的形状，能吃就行。

柳凌点了点头，赶紧去准备了。

去年过年时就他一个人，也不在意什么过年不过年的，就买了些肉，白菜萝卜，蒸了些馒头，年就过去了。

也就是在除夕那天，包了一些水饺。

今年不一样了，他有了对象，而且对象的家人也在，容不得有半点马虎。

最主要的是，今年是他们在一起的第一个年节，他自然想给对象最好的。

“凌哥，你会炸丸子吗？”

温书问。

柳凌摇了摇头，这么高难度的吃食，他真的不会。

温书也不失望：“年集上有卖炸丸子的，下次赶年集，咱们买一些吧。”

“好，”

柳凌点了点，自家对象的小要求，必须要满足。

小永安看了看四周。现没有自己能帮上忙的，只能默默的拿起作业本。

今天的日记还没有写呢。

“哇，凌哥，你还会蒸花馍呢，”

温书看着柳凌完成的漂亮精致的花馍惊讶极了。

“我是跟着村里的婶子们学的，”

柳凌道，“这个还挺简单的。”

简单？

温书看了看自己手里歪歪扭扭的馒头，默默的放下，他还是去包包子吧。

反正是大包子，露出点馅都不要紧。

小永安默默的想将自家小叔的馒头记录下来，最后只想到四个字——奇形怪状。

包子的馅是白菜粉条肉的，还没有出锅香气就飘了出来。

小永安闻到了，咽了咽口水，搬着小板凳坐在厨房门口。

温大哥劈柴的动作都慢了几分。

第一锅包子出锅后，第一个吃到的自然是温书。

柳凌怕包子烫到温书，还拿了小碟子给温书：“你先吃，我把馒头放锅里。”

“嗯，”

刚出锅的包子太好吃了，温书吃的舍不得抬头。

柳凌将笼布洗干净，然后将馒头一一摆进锅里，每个馒头中间就留有缝隙。

然后盖上锅盖，最后把面盆压在锅盖上。

目的就是为了在烧火蒸馒头时，给锅内增加压力，也使锅内的气不会跑掉，以更好的让馒头熟透。

当然了，压其它东西也是可以的，只要干净就行。