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邈遠道人:「不錯不錯,我去給我師父、師公請個安。走之前,你們可得嘗嘗這裡的荷葉雞,湖上泛舟,小酌一杯。畫境這地方不能總是留病人清湯寡水不是?」
畫境有一處畫舫,畫舫在江上搖曳,承載著舟上的五人。
桌上,擺布了蓮蓬豆腐、荷塘小炒、炸藕盒、蓮花銀魚羹、蓮子炒蝦仁,一桌子菜色相俱全,撲面而來的清淡味混著人間煙火味,邈遠道人許久未吃師父做的菜,早就食指大動,下了一筷子,直接接走了碟子上光滑如綢的蝦仁。
玉筷在碟子上戳著,畫舫平平穩穩在江上行駛,劃開水波。
桌上菜品冒著熱煙,宋子章拿勺子給玉闕道人盛了碗銀魚羹,目光朝沈懷霜投去,又把那疊蓮蓬豆腐朝沈懷霜推了推:「早前你徒弟十指不沾陽春水,他在這畫境八月有餘,從我夫人那裡偷師不少,還從我這裡學了點廚藝。這菜你嘗嘗,正是他做的。」
沈懷霜目光詫然,盯著那盤形似蓮蓬的豆腐,應了聲。他提起袖子,從那碟子中夾了一塊,玉筷分開,他發現那豆腐里還混了寫白肉。白玉似的豆腐外包了一圈金邊,像往油里滾過,又放入湯中烹煮。
他低頭嘗了一口,青豆入口,口感清爽,最後炸過的金邊在舌尖綻開,酥脆得很。
湯底是用雞湯烹煮的,豆腐里混的也是剁碎的肉。
這道菜的味道很合沈懷霜的胃口,清淡又不至於過分淡,他低頭嘗了很久,那一塊豆腐的味道像被他要琢磨透了,連味道也要分出七七八八的層次來。
沈懷霜吃了多久,鍾煜就在他身邊,夾了多久的菜。
玉筷入了荷塘小炒,鍾煜故作輕鬆地給沈懷霜夾了塊山藥,筷子才落在碟子上,耳邊就聽到沈懷霜說:「你做得很好。」
鍾煜抬眸,就撞上了沈懷霜的視線。
沈懷霜望了他一眼,又低頭,夾了一筷子豆腐,嘗了許久。
「很好吃。」
沈懷霜很少說單調的話,但那句好吃他說得很鄭重。
再耳背的人都不可能聽錯。
鍾煜落下筷子上的山藥,偏過頭,像是遲遲地等來了期盼久的消息,他收了筷,嘴角勾起又收斂,道:「那我以後常常做給你吃。」
邈遠道人忽然被蝦仁噎了一下。
玉闕道人笑了,滿上一壺酒,飲了兩口,不疾不徐道:「小鍾學東西快,但這道菜也下了好多功夫,火候、刀工、取材都有講究。你不在呢,他夜裡常常跑到廚房裡來,香味饞得我們養的那隻黑貓夜夜偷跑出來。苦功夫都是看不到的。」
「照這麼說,你可還要再多吃些。」宋子章見縫插針地推了推碟子,挑眉道,「心意一片,一口是不夠的。」
「……」沈懷霜望著那盤豆腐,目光放空了會兒。到了這種時候,他就像慢了半拍的樣子,遲頓頓的,目光聚焦後,又顯得認真。
他取了桌上筷子,提了提袖子,又夾了一塊,望向鍾煜,道,「特地做的,你怎麼不說呢。」
這莫名有些在乎的嗔怪,卻讓邈遠道人感覺到了什麼微妙的關係。
那盤子裡的半數蝦仁都快到他碟子裡,邈遠道人卻差點沒被嘴裡那口蝦仁噎死。
受不了了。
怎麼今天就他一個人來了這裡!
殺了他算了。
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