倍福文学

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「這三樣菜，真是你媳婦的親手做的？」皇帝一邊吃，一邊問道。

這樣炎熱的天氣，家常小菜可比山珍海味更讓人有胃口。

皇帝已經吩咐御廚們儘量做得簡單爽口些了，可他畢竟是帝王，上桌的菜依舊比較複雜，聞著有點膩味，反而不如兒子送來的合他的胃口。

「那當然了，這盤泡椒河蚌肉，可是玳玳親手炒的，鮮香爽脆，別提多好吃了，就著這個，能吃不少飯呢。」胤禛連忙說道。

「河蚌肉！」皇帝聞言有些吃驚。

這居然是河蚌肉！

「河蚌肉能吃？」別以為他是帝王，就不知道一些常識，他年少時還是經常出宮走動的，也見過老百姓們如何生活，對民間的事情略懂一二。

河蚌這種玩意兒，那是人能吃的嗎？

關鍵是，兒媳婦還敢炒出來給他這個帝王吃，膽子也太大了。

「當然能吃，玳玳和額娘之前嘗過了，兒子也嘗過了，味道極其鮮美，皇阿瑪您方才不也夸好吃嗎？」胤禛當然知道皇帝有點膈應了。

這玩意兒之前可沒人吃。

「好吃是好吃，可這怎麼是河蚌肉呢？」皇帝有些無語。

「皇阿瑪，這河蚌肉既然能吃，以後吃的人肯定越來越多，京中那些酒樓很快就會風靡起來，您再嘗嘗這兩樣小菜。」胤禛一邊說著，一邊給皇帝布菜。

「這是小木耳涼拌樹花菜，這種小木耳又小又脆，至於樹花菜，皇阿瑪之前肯定沒吃過，玳玳說，這是大巴山那邊的特產。」

「為了一品齋的生意，玳玳之前特意讓人去山裡收集樹花菜，曬乾後送到了京城，這樹花菜涼拌後不僅好吃，還有止咳和益肝補腎的功效，在一品齋賣的很好呢。」胤禛說完後，自己也品嘗了一些，還是他之前吃過的那個味道，酸辣可口。

「玳玳說，樹花菜用來燉湯味道也極好，下回獵了山雞，她燉了湯，兒子再給您送來。」說起媳婦兒做的菜，胤禛便十分自豪，因為真的很好吃。

其他那些皇子福晉們，哪個有他家福晉這樣的手藝？

皇帝嘗了後，覺得這木耳和樹花菜都又脆又爽口，便多吃了些。

「那這個又是什麼？」皇帝看著最後一道菜，一臉狐疑道。

盤子裡的玩意兒看起來碎碎的，好像是肉，又好像不是。

「玳玳說，這是河裡的小蝦和小螃蟹，去除內臟清洗乾淨後在滾燙的水裡煮一把，撈出來後放入鮮的姜蒜花椒和一些野生的調料，放入大石臼里舂碎即可，皇阿瑪您嘗嘗，味道很鮮美。」胤禛來之前就嘗過了，反正他是很喜歡吃的。

就是舂碎了，賣相不好。

可玳玳說，這道菜就得舂碎了才有那個味道。

胤禛給皇帝舀了一小勺，自己則舀了一大勺拌飯吃，只覺得太過癮了。

皇帝見兒子吃的這麼香，自己也學著他的樣子拌了飯大口吃，結果發現真的很好吃。

父子二人把那三道菜吃的乾乾淨淨，一點都沒剩，還各自吃了兩碗米飯。

雖然都很飽了，卻還有點意猶未盡。