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第288章 熏制腊肉（第1页）

颜予乔好奇的看着楚宥串起来的黑毛猪灵兽肉：“楚宥，你把这些灵兽肉串起来干嘛？”

“这些灵兽肉我打算用来做腊肉的，你不是想吃腊肉吗？这些灵兽肉正好可以用来做腊肉”

楚宥解释道。

听到这里颜予乔简直哭笑不得：“说和你说我想吃腊肉？”

楚宥稍微愣了一下看着她：“你昨天不是在做腊肉吗？你要是不想吃你会做这腊肉？”

颜予乔无奈的说道：“我做腊肉完全是因为我想把我炼制炸炉炸出来的灵木渣给清理掉，这些灵木都是火焱木，我才想着用这些灵木渣来熏腊肉的，能不能成还不知道呢”

。

楚宥继续道：“没事，反正黑毛猪灵兽我们的空间贝里还有很多，吃完了我还可以出去猎回来，反正都要熏腊肉，那就一起多熏点，等你想吃的时候也方便”

。

颜予乔想想也是，反正现在有着条件，也不用特意烧柴火来熏腊肉，既然熏腊肉那就多熏点。

想到这里颜予乔也不继续说什么了，而是拿起来小竹鞭和楚宥串起了肉块来。

除了猪头、还有骨头、内脏、炼油的肥肉，其他合适做腊肉的黑毛猪灵兽肉都被两个人给串了起来。

等串完了之后，颜予乔才想起来她忘记了一个最关键的步骤，那就是她和楚宥还没有把这些灵兽肉腌制好，就把它们串起来了。

颜予乔哭笑不得的说道：“楚宥，我应该先把这些灵兽肉用配料腌制好，再把它们串起来”

。

楚宥也不知道腊肉要怎么做，颜予乔怎么说他就怎么做，听到颜予乔的话楚宥直接把串好的灵兽肉又都取了下来，把小竹鞭取了下来，把灵兽肉放到盆里。

楚宥把黑毛猪灵兽肉取下来之后朝颜予乔问道：“乔乔，要用什么配料腌制它们？”

颜予乔想了想从空间贝里拿出了不少红玉椒、桂皮、八角、香叶：“我们先将肉用盐、红玉椒、桂皮、八角、香叶等调料腌制一段时间，使其入味”

。

楚宥从她手里接过配料，把这些配料洗干净之后，将五花肉切成好之后，用高度白酒擦洗肉的表面。

再用小火将盐和红玉椒炒香，等盐变成微黄色时再放凉备用。

楚宥把凉了的红玉椒盐均匀撒在猪肉上，再用手摩擦、拍打使椒盐吸附在肉的表面。

这样灵兽肉算是腌制好了，楚宥再重新用小竹鞭把这些灵兽肉给串了起来，一块灵兽肉有楚宥的巴掌大，一根小竹鞭就串一块灵兽肉。

等把灵兽肉串好之后，楚宥把这些灵兽肉放到盆里它它们继续腌制，等入味之后，再把这些灵兽肉拿起来用火焱木来熏制。

等楚宥把灵兽处理台上的灵兽肉给处理好之后，再把灵兽处理台收拾干净，两个人就带着刚腌制好的灵兽肉来到青屿山上。

颜予乔就负责炼制，楚宥就在旁边用颜予乔炼制出来的废灵木渣来熏制腊肉。

刚点好火，楚宥就把空间贝里刚腌制好的灵兽肉给拿了出来挂了上去，底下的火焱木烟正好飘到灵兽肉上。

也不知道能不能成，要是不能成的话就浪费了一只黑毛猪灵兽的灵兽肉了。