倍福文学

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第127章 废品收购站开张（第3页）

“就是清水煮白菜有什么好吃的。”

“我都会煮，不过我那个不叫清水白菜，可是爆炒白菜绝对好吃。”

李怡雪说到这里又是吃吃的笑了起来，看样子都有些得意。

“你们能不能别说话，让张祎先说说看，到底怎么一回事？”

刘老太爷这时候话了。

张祎的厨艺，他可是见识过了。比他自己还高。

你说出这一道菜肯定有深意。

“李怡雪同志，你确定会煮。就是拿清水煮白菜吗？如果真是那样的话，它也不会成为一道名菜了。既然是名菜，做起来肯定要有说法。这一道菜我是专门做给师傅吃的。那清水并非真的清水，而是高汤。”

“那既然是汤你为什么说是水呢，这个菜名有些不符。”

李怡雪赶紧的反驳。

她说的这个也是道理。

既然是汤又怎能说是清水呢？

“问得好。这一道菜是从表面上看的。因为那汤当看起来跟清水一模一样。这就是高汤的最高境界。这个当汤由众多的食材组成，里面有土鸡，香菇，猪骨，鸭肉等十多种食材。经过非常繁琐的步骤，让众多的食材味道全部融合到了一起。经过一步步的处理。最后那汤水表面上看起来跟清水并没有什么异样。但是它的口感和味道，香气却是真的存在。这个菜也没有那么，对于这个白菜有那么高的要求。就是用菜心就好。这一道菜吃起来清淡，但是绝对是让人回味无穷。”

张祎这时候笑着解释。

几个人早已经听到目瞪口呆。

就一个清水白菜，有必要搞得那么麻烦。

“张祎，听你这么一说，我都是非常的期待了，对了，到时候是一道清水白菜，你们谁都不能跟我抢喔。这是张祎说做给我吃的。”

刘老太爷这时候却是开心的笑了起来。

听到这一句话，众人也都是笑了起来。

之后说的几个菜名，倒也普通。

到晚饭的时候，这一顿饭，众人都是十分的尽兴。

十天之后。张祎的废品收购店终于开张了。

“今天就辛苦你们了，可以大量的收购铜，铁，废纸。当然之前我给你们说的那些古物同样可以收回来。废话就不多说了，大家出吧。”

这一次主要就是在县城里面收购的。

由肖平带队。

五个人分散到各个地方收购。