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第594章 惊叹（第1页）

瞧着粗细一致的面食，李老爷子跑到孙儿的身边：“来，让我也试一试。”

李建民将手中摇杆交给了爷爷，自己则换了妹妹接面的活计。

这边制面的活计交给了两人，李嫣则准备起做凉面的调料。

黄瓜切丝、大葱切段，烧水放凉，拍蒜制作蒜水，所有的工作准备妥当后，李嫣这才开始烧水煮面。

同时，另一边的锅灶，李嫣熬煮了一包酸梅汤。

在灶堂中又放了几根柴火。

李嫣起身，走出厨房，便见到一家人好奇的围着正压着面的爷爷。

奶奶吴氏、大伯、伯母听了毛毛兴奋的宣传后，感兴趣的全都围了过来。

堂哥接面条的位置此刻也被吴氏所取代。

堂哥则在一旁将筛子中的面条，照着先前所做那样，一份、一份的团成一团。这样也方便以后拿取。

瞧着几人的新鲜劲，李嫣倒是没有打扰几人，直接端了一筛子的面条去了厨房。

过完凉水的面条，李嫣先放置了会，等待其慢慢散热的期间，李嫣直接拿了一个铜盆，将熬好的酸梅汤盛了出来。

为了让酸梅汤的口味更凉爽一些，李嫣又嘱咐来厨房帮忙的大姐，将熬好的酸梅汤吊入井中，这样放置半个时辰，达到冰镇的效果。

待面散完热气，李嫣又在面上加入油、盐、蒜水、葱花、酱油、黄瓜丝，随后开始拌面。

随着这些调料的拌入，无论从色泽还是香味上，让人看着都十分的有食欲。

李嫣端着拌好的凉面从厨房中出来的时候，相同的是那儿依旧围满了人，大家对这新式的工具很是新奇，热情不减。

要说有什么不同，那就是压面和在底下接面的人已然换了个人。

“爷奶，凉面做好了，先吃饭吧，吃完了再忙活不迟！”

听到李嫣的话，众人这才惊觉过去了这许久，毛毛小朋友也从新奇中回过神来，听到有好吃的，率先跑了过来，巴巴瞅着二姐手中端着的吃食。

李小妹，赶忙去厨房拿了碗筷来，众人分食着一大盆凉面。

咸鲜的面条，爽滑劲道、再配上清凉酥脆的黄瓜、很是开胃。

瞧着默不作声的众人，李嫣期待的问道：“怎么样，味道如何？”

这几日原本没什么胃口的吴氏，忍不住尝了一口又一口，听了孙女的询问，自是满意直点头。

李建民尝了一口，直觉这吃食是妥了，顾不得说话的他，直接对着李嫣比了个大拇指。

小吃货毛毛自是不必说，大口大口的吸溜着碗中的面条。

其实不必大家再多说什么，光看众人一边品尝，顾不得说话的样子，李嫣也知道这凉面应是俘获住大家都胃了。

“爷奶慢点吃，我还准备了一道凉饮酸梅汤，不但能解暑气还有助消化的作用，也是明日推出的饮品，待会大家尝一尝！”

众人一听这话，竟还有喝的？心中对那消暑饮品更是多了几分期待。

待吃完了凉面，李嫣又将吊在井水中的酸梅汤端了过来。

因着放置的时间短了些，喝着虽算不得凉爽，但味道却是十分的不错。酸酸甜甜的，既开胃又十分的解暑。