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第540章 头脑灵活的村人（第1页）

待骡车在门前停下，李嫣也顾不得先回家里，只道了一声：“爷，你先安置骡车，我去山下一趟！”

说罢，匆匆往山下去了。

李嫣赶到山下后，直接让赵家父子杀四十只鸡，顺便又叮嘱几人，将清洗完的鸡爪和鸡头给剁了，至于鸡头便交给了他们自行处理。

嘱咐完处理的鸡的事情，李嫣又交代了三位妇人日后轮流来家里帮姑姑打下手的事情，几人也是毫不犹豫的应承了下来。

吩咐完几人，李嫣马不停蹄的回到了家里。

“回来的正好，我做好了豆干，你看看可是你想要的！”

豆干的做法其实亦不复杂，只需将做好的豆腐切成块状，随后放到锅上蒸煮半刻钟，待蒸煮完，再将豆腐快平放在桌面上，一层一层叠加起来，随之覆盖上纱布，最后用重物覆之其上，两个时辰左右便成！

李嫣拿起一块豆干，颠了颠，瞧着十分的有韧性。这样的豆干最好，不易煮烂，卤制后又十分的有嚼劲，用来下酒再好不过！

“做成这样的便成，今日辛苦姑姑了！”

“能用便成，都是一家人还客气什么！”

李小妹不甚在意的道。

再说侄女这也是变相的带着自己赚钱，这赚钱之事又有什么辛苦的呢！

豆干既然做好了，李嫣便让姑姑先帮忙去煮鸡蛋，自己则开始熬煮酱油，只是这锅明显比灶大了不少，无法，李嫣只得喊来了李老爷子，用上回搭建豆腐作坊的剩下的土坯临时建了两个灶台。

第一次开店难免有些手忙脚乱，主要还是经验不足，对这铺子一天到底能够消耗多少货物心中没底，眼下又没那保鲜冷冻的措施，也算是摸着石头过河。

李老爷子这边忙活着砌临时灶台，李嫣那边也不停着，先用厨房的锅给熬上。

三名村人得知李家人已到家，便迫不及待的来了李家，还未踏进院子，便闻到了一股浓郁香味。

三人站在李家门前张望了片刻，见李老爷子正蹲在院中忙活，其中一人出声询问道：“李叔，忙什么呢！”

李老爷子闻声抬头望去，见是李阿旺及其两名弟弟，笑着道：“正搭两个临时的灶台！”