倍福文学

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第380章 做豆腐（第1页）

李嫣回家时，李小妹正查看着泡的胀的豆子。

李嫣好奇的凑上前：“姑姑如何了？”

李小妹将泡的软烂的豆子盛起，对着李嫣道：“可以了，你帮我将驴子拉到石磨旁，一会儿开始磨豆子！”

李嫣闻言立刻起身，去后院牵来了驴子，用布料将驴子的眼睛给蒙上。

一切准备就绪，李小妹将泡软的豆子倒入石磨中。

驴子拉动石磨，使得豆子慢慢地被石磨磨碎，形成浓稠的豆浆。她们配合默契，一边转动石磨，一边添加适量的水，保持石磨的运转顺畅。

随着驴子的拉动，石磨开始辘辘转动，出嘎吱嘎吱的声响。借着驴子的力量，豆子渐渐被磨碎，释放出浓郁的豆浆香气。

当豆子完全磨碎成细腻的豆浆后，李小妹拿起一个干净的豆腐包，将豆浆倒入其中。她稍微用力挤压，让豆渣和豆浆分离，豆渣被滤掉，李小妹提着豆浆去了厨房。

李小妹利索的将豆浆倒入了倒入锅中，林氏则在一旁帮忙烧火，将豆浆倒入锅中，不停的搅拌，撇除泡沫，煮开的豆浆十分的香浓，李小妹手下搅拌的动作不停，一边对李嫣道：“你盛些煮开的豆浆给你奶送去尝尝！”

李嫣随即拿了一个小盆，盛了满满的豆浆，又放了些糖端去了隔壁。

李嫣端着碗过来时，吴氏带着大伯娘正忙着晒肉。

前些日子李老爷子寻人将家里的养的大半年的大肥猪给宰了，两个儿子家一人分得了一半，今日天气好婆媳两个便将腌制了几日的猪肉给拿出来晒了晒！

正在院子中玩耍的毛毛，看到二姐端着个小盆过来，小炮仗似的冲到李嫣跟前，仰着脑袋，好奇道：“二姐，二姐，你端什么来了？”

李嫣：“毛毛喝没喝过豆浆？甜甜的很好喝！”

说罢，带着小人往堂屋中去。

李嫣将小盆放在了桌上，叮嘱毛毛不可以乱动，随即去厨房拿些小碗过来。

这时候，吴氏也忙完手中的活计，来到了堂屋，看着孙女端来的豆浆好奇的问道：“这豆浆哪里来的？”

李嫣给每人盛了一碗，将姑姑做豆腐的一事儿告知了吴氏。