倍福文学

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第47章 过年1（第1页）

用一个长木棍绑在扫帚上，把房子上上下下里里外外都打扫一遍。姐妹俩给爸爸捣乱完了又去帮妈妈的忙，小孩子就是这样，特别喜欢过年，还没到过年就已经感到了浓浓的年味儿。

李梅那边洗完了被褥又开始蒸馒头，纯白面的大馒头蒸了一锅，蒸好后冻在外面的缸里，上面盖上盖帘，再压一块石头，蒸了馒头，又蒸豆包，豆包是白面皮儿，再加上红豆的馅儿，豆包很精致，比馒头小得多，还有模子，鱼形的、花形的，包好以后的豆包在模子里印一印就变成了一条鱼或者一朵花，这样蒸出来的豆包又好看又好吃。

李梅包好豆包，姜暖就把包好的豆包放进模子里压平，做成小鱼和小花，姜暖家两个月没舍得吃的面就在母女俩的手中都被做成了馒头和豆包。

然后是煮皮冻，把肉上的皮切下来洗干净放到锅里煮，煮熟了拿出来晾凉，切成丝，再放锅里煮，要小火一直煮好几个小时，直到肉皮已经软烂的要化了才把皮和汤一起放到凉快的地方，它自己就会凝固成皮冻，这也是家家过年的必备的一道菜。

这里的人过年都讲究多准备些吃的，这样才能年年有余，生活越过越富裕，李梅他们今年也都样样准备了一些。

今年姜老太和姜卫国提前说好，让他们三十回去过年，大年三十这天，李梅给姜暖姜晚两姐妹换上了新衣服，姜卫国去拿了一条鲤鱼，一块二三斤重的肉，又拿了两根排骨，还有姜暖种的一捆小白菜和一捆小菠菜，准备好节礼，四口人就出回姜家。

他们等车、坐车、下了车又走了一段路，等到姜家时已经快中午了，姜暖的大姑姜秀云一家已经到了。

姜卫国和李梅二人喊了爸妈，又叫了大姐和大姐夫，姜暖和姜晚也跟在爸妈后面喊人。

姜秀云是兄弟姐妹中个子最矮的，身高不到一米五，稍微有点胖，所以虽然个子矮，却不显得娇小。

她长着一副标准的三角眼，声音尖细，让人一听就感觉有点刻薄，姜暖想：爷爷奶奶都不长这样，也不知道她长得随了谁？

姜老太16岁就嫁给姜老头，17岁怀了大女儿，那时候生活不好，她自己年纪又小，也不懂得保养，所以这个女儿先天不足，不但长的小，身体也不好，经常生病，所以姜老太总觉得亏待了大女儿，几个孩子中，对她最是照顾。

原来生活条件太差，吃都吃不饱，所以过年姜家也没有让孩子聚到一起过，现在条件好些了，就想着让孩子们都回来过年，大女儿的婆家没有什么长辈了，姜老太心疼大女儿，也让他们一家人回来过年。

姜暖的大姑父个子也不高，一米七左右，他是个老好人，脾气很好，整天笑眯眯的。

姜老太当时给大女儿找婆家时，也是看中了大女婿脾气好，家又是外地的，跟前没有婆婆公公需要伺候，精明的姜老太也知道大闺女的脾气尖酸，如果找个厉害的婆家，或是厉害的丈夫，女儿说不定要受气，所以帮她选了这个女婿，虽然因为身体不够强壮，挣钱没有别人多，但是大女儿在家里面是说一不二的，没有人敢给她气受。