倍福文学

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第22章 过大年（第1页）

三十那天一早，齐卫东就去山上砍回来一颗松树头，这是做灯笼头用的。

爷俩把之前的灯笼杆放倒，挂上新买的红灯笼，扯好电线，拧上灯泡，绑上松树头，又重新立起来绑在院子里的柱脚上，用八号铁丝上下固定结实。

宋春芳用面熬好了一盆浆糊，爷俩拿着对联，福字，端着浆糊，从大门开始贴，一直贴到屋里，一顿刷刷刷，连鸡窝上都贴上了五畜兴旺。

闲着没事，齐文去小卖店买了一挂大地红，一把窜天猴，还有几根魔术弹。

大地红鞭炮是要拆开一个个扔着放的。小时候，齐文就爱玩这个。几个小朋友一起比赛，看谁扔的远，炸的响。

中午宋春芳简单炒了两个菜，大家对付了一口。都等着晚上那顿丰盛的年夜饭呢。

吃过饭，齐文出去找小朋友们放炮玩了。男人，不论多大，对放鞭炮这类刺激性的活动都有自内心的热爱。

玩到下午三点多，齐文才回来。一进门，看到大人们已经在准备年夜饭了。

剁小鸡的活是齐卫东的。男人势大力沉，有劲，一只小鸡很快被剁成了鸡块，扔进铁锅里，翻炒几下，加入盐和酱油，盖上锅盖先炖着。

快熟的时候扔里点蘑菇和粉条，在炖一会儿，出锅，一道东北名菜完成，小鸡炖蘑菇粉条。

这个年代农村做菜没有那么多的调料可用，基本就是放点盐和酱油，靠的就是食材的绿色无污染，做出的菜有着原生态的美味。

接着炖肘子，烀扣肉，先做这些费时较长的硬菜。

齐文被安排去院子里劈点小柈，也就是把粗的柴火柈子用斧子劈成细的，晚上好往屋里抱，这在北方过年还有个说道：叫，抱柴（财）进屋。

这点小活齐文自然不放在眼里，这个冬天他天天吃了睡，睡了吃，没事就在家刻木头，也没啥运动量，正感觉憋着两膀子力气没处使呢。

他抡起斧子，七扯咔嚓，在院子里劈了将近一个小时的柴火，才被大人叫回屋。

原来是年夜饭做好了。这时已经是晚上6点了，村里的习俗是年夜饭要早点吃，然后晚上半夜在吃顿饺子。

满满一桌子菜已经摆好了，宋春芳正在厨房炒着最后一个菜，蒜苗炒肉，这也是年夜饭上为数不多的青菜，这时候，农村物资还比较匮乏，蒜苗都是自家用大蒜生的。

齐文洗过手，上了炕，见齐卫东已经用小酒壶烫上了酒，就拿起来给他倒了一杯。

不一会儿，宋春芳端着最后一个菜进来，放到桌上，吆喝着：“菜齐了，可以吃了。”

“妈，你也快上来吃吧。”

齐文按住蠢蠢欲动的弟弟妹妹，让宋春芳赶紧上炕一起吃。

宋春芳又回厨房拿来一碟蒜酱，这才上了炕，坐到了齐卫东的另一边。

“给你妈也倒点色酒。过年了，都喝点乐呵乐呵。”

齐文从桌底下拿出一瓶通化葡萄酒递给齐文。

“这啥时候买的啊？”

齐文有些惊讶，接过酒瓶，仔细瞅了一眼，这个老牌国货的葡萄酒当年可是和茅台一起被列为国宴用酒的。

这个时代通化葡萄酒原料用的都是长白山脉的山葡萄，口感酸甜，确实好喝。

“年前去你爷爷奶奶那，你二叔给我拿回来的。”

齐卫东颇有些自豪的说道。

齐文转身从炕上的茶盘里拿过两个玻璃杯，先给老妈倒了一杯，接着嬉皮笑脸的说道：“我也尝尝，闻着一股甜味呢。”