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把握好机会
三两下吃完饭便开始了新一轮的忙碌。
好在这铺子后面有个三米左右的小院子,院子里就有一口水井,云喜儿当初看中的就是这口井,因为她用水量特别大,这一麻袋,和周兰花得洗上大半天,特别是猪大肠,又是搓又是揉的,还得加各种东西一起搓洗才能去味。
她一边洗这个一边将素菜给卤了,卤的最多的还数豆皮,市场四文钱一斤干的,泡后是一片一片的,切好打结然后放卤水中煮一下加上调料便可,无需过多程序。
海带,莴笋丝等卤水都无需过,直接加料卤,一卤就是一小盆。
申时刚过,云喜儿的盆又摆了出来,66续续就开始有人来光顾了。
“就这里吧。”
“应该是的。”
“闻着那味就是这里。”
率先来的是六七个结伴同行的妇女,有些不确定的看着云喜儿这小小的店铺叽里咕噜的评论着。
云喜儿也不急着招呼大家,而是将东西一盆一盆给摆出来。
等她摆完,几人也都走近了,云喜儿立马端出试吃盘,一脸笑意,“各位可以先品尝,若是觉得合口味
再决定买还是不买。”
试吃一说其实在这个时代并不多,做起来的都是老字号,要么就是真的有特色,其实生意嘛,哪个时代都一样,越是竞争大越是挤得头破血流,最后就是看实力了。
在这个时代虽然没有网络,但依旧是吃喝玩乐占先,但他们不是花大钱去外地旅游看风景,基本都是集相通爱好者找一偏静花开之处吟诗作对,或三两前行游湖畅谈人生。
喝茶,听书,看戏几乎就是这个时代最大的游乐了。
果然如她们听说的一样,店家是个长相清甜的小姑娘,态度和善,一脸浅笑,打心里让人瞧着舒服。
几个妇女对视一眼,便试吃起来。
然后也开始问云喜儿要篓子。
“姑娘,今年多大了,找夫家了么”
趁着云喜儿切菜的空间,有人便开始打听她的婚事了。
云喜儿有股翻白眼的冲动,果然,不管那个时代走到哪里都不缺媒婆。
她笑着将东西包好递上,娇羞的道“我已经成亲了。”
话落,抿唇一笑,两个梨涡若隐若现,问向那婶子“请问要什么口味的调料包。”
云喜儿这笑容太有亲和力太能吸引住人了,那婶子愣是看呆了,好半响才反应过来,尴尬的要了微辣的
调料包。
下午,前来她这小卤店的几乎都是慕名而来一样,而且清一色的妇女,问她婚嫁的不止十人,云喜儿应付的心累啊,她想着是不是要在脸上刻上已婚两字。
周兰花惊得下巴都要掉落下来了,原来她家喜儿这么吃香啊,这可是在县里,哪个来买东西的不是有点家境的,不过越看越觉得自己儿女漂亮,比那些个养在深闺中的村花不知好看多少倍。
酉时初,人就空了,也代表一天即将结束。
云喜儿将柜子推进屋,烧的是木炭,将卤水端进内屋,再把大炉子抬到院子井旁放着就关门歇息了。
街道依稀挂着灯笼,而且茶楼戏楼的夜生活也才刚开始,可是云喜儿却不敢开门。毕竟初到此处,要真遇到什么心怀不轨之人,叫天天不应,叫地地不灵,只能躺着被欺负。
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