倍福文学

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第164章 吃肉肉（第1页）

一出山，就感觉一股热浪扑面而来。

看着天上依旧灼人的烈日，牛草花找出随手掰下一根树枝顶在头上，埋头往家冲去。

烈日炎炎，地面好似一个大蒸笼，热的草丛里的虫儿都躲进了地底，懒得动弹。

牛草花穿着布鞋，踩在地面上都觉得脚底是烫的。

隔着衣服都觉得身上被晒红了。

等到了家，迫不及待的钻进了屋子里，找出扇子对着自己猛扇，还不忘从茶壶里倒出一碗凉水，灌进了肚子里。

这才觉得热度消了一点。

“热死了，这个鬼天气，什么时候是个头！”

已经十一月了，还这么热，今年是准备没有秋天冬天了吗？

厨房里，听到声音的肖翠儿伸出头看了眼，现是女儿回来了，又将头缩了回去，很快，就传出了炒菜的声音。

牛大肚也在厨房里忙活，不一会儿，他端着炒好的菜出来，放到桌子上，又进了厨房。

很快，饭菜就全上桌了。

简简单单，三菜一汤。

吃完饭，牛草花就将储物袋里的傻狍子拿了出来，至于那头熊，还是再等等吧，等牛小地回来了一起吃。

傻狍子一拿出来，就是一股血腥味，还有兽类本身身上自带的一股味道。

反正不太好闻。

牛大肚见到女儿带回来的动物，惊讶了一下就恢复正常，熟练的接过去，开始处理。

很快，肉就被切成一块块的，每一块都差不多大小。

这么多肉，一次也吃不完，留出两块来吃，剩下的可以做成咸肉，以后慢慢吃。

牛大肚是做熟了的，女儿经常从山里带回各种动物，吃不完的都腌制好晒成肉干，现在厨房的柜子里，还有房梁上，都放着肉干呢。

一眼看去就觉得安全感满满。

肉块上均匀的抹上调料，然后放进缸里，腌制个两三天，再拿出来暴晒，晒的流油，硬邦邦的，就是可以了。

咸肉干跟鲜肉比起来，别有一番滋味。

反正牛大肚挺爱吃的。（好像也没啥不爱吃的。）

挑出来的两块肉，用刀片成片状，留着备用。

最重要的就是骨头，用小火慢慢的熬煮，煮上个一下午，将里面的味道全部煮出来，然后放点萝卜进去，调好味道，最后再将片好的肉片放进去，冬天吃美滋滋。

又营养又暖和~