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姜相宜一看都在忙,自己也不好干坐著,秦虹一看她進來就說道:「大嫂,你幫忙掰白菜吧?」
「行!」這個活姜相宜喜歡。
本來做飯就跟她沒關係的。
一家人就這麼分工有度地進行著。
去年都是秦母來做,今年就由沈伊伊掌勺,這大菜比去年還多一點。
其中就多了兩味海鮮。
去年桌上就只有海蝦,不過今年多了生蚝,此外還有大閘蟹。
這是沈伊伊從林大志他表弟,就是在黑市街那邊乾的周鑫那邊買到的。
不是沈伊伊特地找過去,她不知道有這些,是周鑫主動來這邊問的。
說有這一批好貨過來,問要不要?
那還有不要的嗎,必須買回來給年夜飯安排上呀。
大閘蟹清蒸,至於生蚝也差不多,就是另外又剁了點蒜末蔥辣椒剁好撒上,不然也少了點味道。
這就是高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式了。
除了三道海鮮,鐵鍋燉大鵝這也是一道硬菜。
還有小雞燉蘑菇。
再來就是炸肉丸子,因為裡邊還有蓮藕,所以吃起來香香脆脆的,那味道也是一絕。
最後一道葷菜就是年年少不了的燉魚了。
剩下的就是素菜。
有蒸南瓜,有油渣白菜,最後再來一個海帶排骨湯。
加上湯就算是十個菜,就算是十全十美了。
這一桌年夜飯端出來,場面是足夠了的。
「老頭子,帶著寧寧,哼哼飯糰,過來吃年夜飯了!」秦母滿面笑容地說道。
秦父就抱了兩個孫子,帶著孫女就出來了。
「好香啊!」秦寧寧口水都快要流出來了。
別說女兒了,秦峰不也是嗎。
忍不住給自己弟弟暗暗豎了個大拇指。
他對於弟妹這手藝就格外羨慕,他在邊疆那邊過年是吃不上這些菜色的。
印象最深刻的一年,是吃泡麵過的年……
接收到他大哥羨慕的秦烈自然是眉飛色舞,看向自己媳婦說道:「辛苦媳婦兒了。」
沈伊伊一笑:「有媽跟小妹還有大嫂她們給我打下手呢。」
不過就算有打下手,燒出這一桌年夜飯也不是什麼容易事。
但大過年的就不說這些了,都坐下來吃飯吧!
秦虹過去把飲料給開了。
今年出了不少飲料,味道都相當不錯,沈伊伊也要了一瓶。
秦烈就開了一瓶酒,他肯定是要跟他爸還有他大哥喝上一杯的。
不過秦父不跟他喝,讓他們哥倆喝去,他忙著呢,要餵懷裡的大孫子。
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