倍福文学

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第172章 脆皮五花肉（第3页）

他手上的泥还没有洗掉，穆离的脸立刻花了，只是他毫无察觉，继续问肖岩：“烤肉？烤鸡？”

肖岩笑着走进厨房：“猜对了一半。”

穆离跟在肖岩身后，见他弄了条肥瘦均匀的五花肉，是之前的野猪肉。

这五花肉大约有2斤，把五花肉洗干净后，下面用刀轻轻划开一点，放进盆里，再放上葱姜料酒，一勺盐，一勺糖，生抽3勺，老抽一勺，蚝油一勺，胡椒粉一点点，味精一点点。

然后就是放在盆里腌制，这肉至少要腌上两个小时，反正也有的是时间等，肖岩让穆离先吃点零食垫垫。

穆离却要空着肚子，满心期待的等着烤肉。

两个小时后....

肖岩把已经腌制入味的五花肉取出，然后用叉子在皮上戳了很多小洞，再抹了一层白醋，然后蘸上粗盐，就拎着五花肉走出厨房。

空间里是有炭的，等待的功夫，肖岩就已经把碳点着了，此刻整个炉子烧的火热，肖岩把五花肉挂上去，上面用铁皮盖，接下来的时间只需要等待就好。

半个小时后，香气十足的脆皮五花肉出炉了，肖岩把它切成小块，配上烧烤料，还有生菜，卷饼。

五花肉色泽金黄，口感酥脆，肥肉的部分已经被烤干了油，吃起来软糯不油腻，又加上是变异的野猪肉，本来就香气十足，丝毫没有腥膻之气，要比一般的猪肉好吃的多了。

除了五花肉，肖岩还烤了其他的东西，都是超市里收集来的成品，香肠，鸡柳，肉串之类的...

他又做了果茶，搬出张桌子，两人和其他的几小只，个个吃的心满意足。

吃完饭后，穆离惬意地坐在草地上，他摸着白手套明显鼓起来的小肚子，又摸了摸团子，他笑着轻叹了声：“肥猫，还有肥鼠，该减肥了。”

肖岩刚好把残局收拾利落，闻言他走向穆离，弯腰把人抱起来掂了掂：“是该减肥了，走吧，我们去运动运动。”

穆离：“......”

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