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第1741章 挑选食材(第1页)

“四十到食材中,中意双方大厨,将会从里面各自选出二十种的食材,进行厨艺的对决。”

“他们将会进行三轮的比拼,三轮过后,总分加在一起的一方,就将会获得最后的胜利.............”

“现在,我们来看看,这四十道的食材到底是什么。”

王小倩说完,她缓缓走到餐车旁边,那手缓缓落在红布上,然后轻轻的用力往上一拉而上。

红布掀开,顿时露出了满车子的玲珑满目的食材。

“看,多么丰富的食材。”

王小倩说道。

张小川往餐车看去,顿时目光一凝,餐车上,已经布满了各种各样的食材,有各种的肉类,还有着鱼肉和各种的蔬菜和调料,还有着油。

王小倩开始介绍道:“这是我们的厨艺总监刘二凡先生一大早从京城的市场当中,挑选出来最为新鲜的食材。”

“这是牛腱子肉,羊小排,三文鱼,金枪鱼,乌鸡、一大块的五花肉,黄油、奶油、牛油果、小西红柿、菜心、橄榄油、花生油、食盐、酱油、乌龟、臭豆腐,意大利面条,还有薄荷等各种的食材水果。”

“今天,他们将会用这些的食材,进行料理比拼。”

“接下来,我们问问双方的大厨,对于这些食材有没有信心。”

王小倩迫不及待的说完前面的那些话。

然后,眼神偷偷的瞄了一眼张小川。

她早就想结束那个环节了,然后好好的采访张小川,不过,现在她压住了内心里面的那个的想法。

而是,先采访了意大利一方的奥斯达餐厅的主厨彼得。、

“彼得先生,看到这些食材你对于今天要做的料理,有把握吗?”

王小倩看向左边的那方意大利大厨彼得说道。

彼得看着面前的食材,也是一脸的懵逼。

尤其是听到了臭豆腐,还有那乌龟的时候,他已经彻底的懵逼了,这两种的食材都是什么的鬼啊!!

特别是那臭豆腐。

卧槽……

那简直是要命的啊!

我的天啊!!!

那东西,味道现在臭烘烘的,彼得很怀疑,这到底是用来做什么的,能吃吗?那简直就像是从泥沟里面挖出来的泥啊!!!

“作为一名米其林三星餐厅的大厨,我很有把握处理任何的食材,这些的食材对我来说,并不是什么的难题。”

彼得一脸很轻松的说道。

但是,心里面早已经骂娘了。

尼玛?

在米其林三星餐厅里面,做的那些主菜也不过是那几种而已,有什么乌鸡还有乌龟那些什么的东东吗?

简直搞笑。

他已经郁闷死了。

看这彼得这强忍的份子,张小川也乐了,这个老外,还真的ting能说会道的,不过待会他会哭的说不出来话吧!!!

“米其林三星大厨,这些食材肯定能处理的。”

“不过,那臭豆腐很难吧!!估计在互赠食材的环节,那彼得大厨说不定会把这些的食材,送给张爷。”

“估计会的。”

“不拿给张爷,他也处理不了这些的食材啊!!!对吧!!”

“没有错,对于外国人来说,这天朝的食材,臭豆腐和皮蛋那些,简直就是他们的噩梦啊!!!!!”

“论吃的,咱们大天朝还是全世界第一的。”

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