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第203章 过一遍油（第1页）
“嗤嗤！”
辣椒和花椒在热油下，高温一炸，一股浓郁的香辣味道从竹勺子里面散了出来，飘散在四周空间呢！
“哇！太香了。”
杨贝抽了抽鼻子。
“咳咳！”
李承干咳了一下，辣椒被热油一浇，香是很香，但是那股辣味很呛鼻，令人闻到了不断的咳嗽。
邓悦看到，退后几步，深深的呼吸着辣椒的香味：“好香啊！就是这个味道，太熟悉了，太香了。”
陈贤吞了吞口水：“来到了岛上那么多天，终于又能闻到这个香味了，太迷人了，我喜欢这个香味。”
赵音儿眨了眨眼睛，望着石锅而去。
张小川把竹勺子拿了上来，让竹勺子里面的热油，缓缓的把辣椒还要把花椒的那股香味，提升到极致。
没有让石锅里面的热油，高温灼烧。
不过眨眼间功夫，竹勺子里的辣椒，颜色开始变得鲜红，里面的水分被热油蒸干净之后，开始干瘪。
张小川看着辣椒的变化，点了下头。
“承，竹筒。”
张小川看着竹勺子说道。
“好的。”
李承拿着竹筒，来到张小川旁边，张小川低头一看，竹筒里面有着一些的竹筒水，竹筒水不是很多，只有三分之一。
张小川看了下熏肉片还有鲶鱼片，略一沉吟，把竹勺子里的辣椒和热油，一下子浇入了竹筒里面。
嗤嗤！
热油浇入竹筒，碰到了竹筒的竹壁，冷热相碰，出嗤嗤的声响，竹壁被热油一浇，里面飘出一股淡淡的竹香味。
“是竹子的清香。”
竹香味飘散而出，丛林家族的人忍不住抽了抽鼻子，深深的呼吸着。
这竹香味因为热油浇过的缘故，有着一股淡淡的油香味在里面，这种味道特别的独特，特别的迷人。
邓悦忍不住多呼吸了几口。
赵音儿闭上了眼睛。
其余的人，也脸上露出了陶醉之色。
张小川深深的呼吸了口香气，低头一看，有一片竹壁给热油一浇，竹壁微微的有些收缩，但是问题不大。
再往下看去，看到了里面的清水上面，浮了一层的热油，还有着一层的红色辣椒。
清水的颜色，微微变红。
这是辣椒素的变化，不过野山椒实在是太辣了，做着一道水煮熏肉鲶鱼片，张小川不敢放太多的辣椒进去。
不然，颜色上来了，但是味道变得bt辣了。
得不偿失。
张小川看了下，又拿着竹勺子放到了石锅内，盛出一勺子的热油，把热油放入了竹筒里面。
热油再次浇在竹壁上，竹筒出浓郁的香味。
“太香了，好像竹笋的香味。”
赵音儿眨了眨眼睛道。
杨贝点头道：“嗯！有一股竹笋的清香，但是味道比竹笋清淡的多，但是很好闻，我很喜欢这个味道。”
“我也喜欢。”
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