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林叶、南宫素带着云芝三人走在前面,后边跟着两个背着竹筐的小厮,两人每人手里都拿着一个油布包,里面是林叶买给他们的肉包子,边吃边走。
家里的小厮、丫鬟们最喜欢跟着林叶出门了,因为想吃什么,王妃都会给他们买,所以每次这种出门随行的任务,都是被争抢的。
“买了鱼、买了虾,还买了好几种的肉,主子您这是做什么吃啊?”
云芝问
林叶昨天才想起来,自己到这里还没有吃过火锅,简直太亏了,要不总是觉得生活中少了些快乐呢,居然把最喜欢吃的东西给忘记了。
不过,明天野炊,肯定人很多,要是有不熟悉的人过来蹭饭,林叶可接受不了和不熟悉的人从一个火锅里捞菜吃,于是她准备改成串串香,避免用筷子在一起搅和。
“当然是好吃的喽。”
正说着,林叶又挑了两个新的碳炉,云芝麻利的掏银子付款,小厮主动上前,转过身蹲在地上,等着林叶把东西放进他背后的竹筐中。
这一套动作行云流水,配合默契,一看就是熟练工。
林叶经常和云芝一起上街买菜,所以很多摊贩都认得她,一开始知道她是靖王妃,还都小心翼翼的,次数多了,大家都知道这个王妃人很好,和谁都能聊几句,非常和善,于是慢慢变成看见林叶就主动打招呼那种。
林叶或许是整个大渝历史上,最亲民的王妃了。
几人边逛边吃,街边的小吃真的不错,林叶最喜欢了,回到王府,不仅几人都吃饱了,还带了很多回来,什么酱牛肉、馅饼、五香瓜子等等。
一个小厮还扛着整个的冰糖葫芦架子回来,林叶把人家用来插糖葫芦的稻草扎的整个架子都买回来了,一进王府就引起一阵欢呼声,就连管家都搓着手嘿嘿的凑上来,拿了两串走。
南宫素之前就说过,要是哪天京城评选最好主子,林叶要是不当选,整个靖王府的人都不能答应。
林叶却说,“什么主子奴才的,在我看来,我就是老板,这些呢都是我的员工,他们凭借自己的劳动在我这里赚取银两,平等互换关系而已。
最重要的是,不要小瞧任何一个人,你觉得他是无足轻重的人,不把人放在眼里,或许有一天,就会栽在他手上,为什么要把身边的人都培养成潜在的敌人呢,那样睡觉都睡不安稳啊。
经常给员工一些福利,他们自然会愿意跟随,办事呢也会更加上心,没听过一句话吗,不会带团队,你就只能干到死。”
苏瑾一开始觉得林叶的话只是理想状态,后来他慢慢现,林叶说的很对,因为府中的下人在对待林叶的事情上,都格外的有热情,而且非常认真,他们还会把林叶的喜好全都记在心里,不是为了巴结,只是单纯的为了让她高兴而已。
林叶喜欢听八卦,大到哪家重臣府邸传出来的八卦,小到百姓邻里之间的故事,什么坊间秘闻什么的,就连各家青楼为了争夺花魁之位惹出来的各种事件,她都喜欢听,所以靖王府中最常见的场景,就是林叶捧着瓜子,和一群人凑一起,听他们说八卦。
听八卦这个事,似乎能给林叶带来很多快乐。
“这个鱼,因为有刺,所以用小勺一点点的把鱼肉刮下来,这样有刺的话可以及时的挑出来,虾肉去壳,剁碎,鱼肉也剁碎,加入鸡蛋和少许面粉,搅成糊状,团成丸子,冷水下锅。”
林叶边说边动手演练,很快,厨房里的人就明白了,上手开始操作。
“主子,咱们还炸虾片吗?会不会来不及了?”
云芝问道。
林叶摇头,“不炸虾片,做虾丸和鱼丸,签字煮好了吗?”
云芝转身把煮好的竹签子拿过来。
“用买的大骨棒熬成高汤,熬好之后,放一晚也就凝固了。在用油将干辣椒,花椒,姜片,香叶,还有我刚刚准备的香料一起过油炸,炸完放凉凝固。”
林叶吩咐完,云芝小跑着去办了。
南宫素一直跟在林叶身边,“到底做什么吃啊?”
“串串香。”
“啊?”
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