倍福文学

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一個月學藝結束後，趙迎在家受到了全家人?的交口稱讚。第二個月，她問了伯黑許多廠里的事，然後花錢做了副擔子，把家裡的小煤爐和鍋都挑到了廠門口，在那賣卷餅。

別說，廠子裡一般早上只做包子饅頭，別的太複雜了一般不做。她這個卷餅用油煎了又淋了蛋卷了菜，許多一人?吃飽全家不餓的單身漢，吃膩了廠里的早點，還就願意過?來?買她的卷餅吃。

賣了三天?，彭師傅從廠里出來?，趙迎當時心裡嚇得不輕，以為彭師傅是來?趕她走的。不想彭師傅把她叫進去，又傳了她一手，還把廠里的廚房借給她使，她折騰了幾?天?，配出了讓彭師傅都很滿意的滷水。

接著，廠里剛建好沒?多久，順著路邊的那一排屋子，就給她挑了一間，讓她開?店。墨會?的人?告訴心有不安的伯黑，廠里本來?就是準備租給工人?家屬用的，現在外地嫁來?的女子，還有接來?的親戚漸漸多了起來?，但本地的工廠先前都招滿了，的廠子也不需要這些文盲，總得等他們學上一陣再?說。所以來?的人?除了賣力氣，其他的基本上都是去農場了。

不過?他們鋼鐵聯合體這麼多人?聚集在這裡，各項買賣都應該能做起來?。他妻子趕上了第一波，店先給他們免費用，過?了年要是他們想租，那時再?算錢。

伯黑本來?還有點忐忑，但這小半年下?來?，趙迎賺的錢都趕上他了，驚呆他全家，包括趙迎自己！

就是人?辛苦。伯黑死活摁住了趙迎，不讓她再?賣早點了，天?天?太陽沒?起她先起，賣完早點就為晚上那頓做準備，半個月人?就瘦了一圈。

趙迎自己照著鏡子看看臉，也深覺有命賺沒?命花的道理?，放棄了早點市場，專心做下?午那頓。

以前她對生死不說看得很開?吧，也是覺得人?活到五十多歲就死掉，算不上什麼遺憾。但是現在日子過?得不一樣了，她就覺得活到五六十歲死掉也太可惜了，還是別那麼辛苦，把身體養好了比較划算。

原來?只有伯黑的母親在店裡幫忙，伯止閒不住，農場不收他，他就去給人?庸耕。但自打趙迎把生意做起來?，賺錢不但趕上了伯黑，收益還比他在外面幹活多，他看兩個人?忙不開?，捨不得僱人?把錢給別人?賺，於是也到店裡幹活了。三個人?總算把店給撐住了，趙迎也覺得輕鬆下?來?。

伯黑這會?兒讓父親把年貨送回家，自己上了一圈菜，見暫時沒?人?進店，他湊到妻子身邊說笑：「今天?發的帶魚是海里撈上來?的，誰都沒?做過?，你真會?弄吧？我都應下?五個人?了，弄壞了他們倒不好意思?叫我賠，但我也不好意思?不賠。」

趙迎現在手上也歇了，就看著滷水的火，聞言自得地笑了一聲：「有什麼難弄的，最近廚藝班裡正在教，我也問過?彭師傅了。等著，今天?回家我就做出來?。」

雖然沒?上手過?，但一通百通，在趙迎看來?真沒?什麼難的。

伯黑嗅著鹵貨的香氣，笑道：「那是，我家阿迎做什麼不好吃？留個腿給阿榮吧，她愛吃。」

「就顯得你寵。」趙迎白了他一眼，不過?還是撈出個鴨腿放到一邊，準備帶回去給女兒吃。她這個小店賣晡食，米飯家常炒菜，最大的特色就是鹵貨。這一帶因為是鋼鐵中心，消費水平很高。因為豬肉和羊肉實在供應不上，所以包括煉焦廠在內的幾?個工廠食堂不時就要大量購買雞鴨，以保證葷菜供應。

所以這一帶，從官府的農場到普通鄉間農人?，都大量飼養家禽，價格也便宜。雞腿鴨腿要單買，還算是貴的，下?水就跟白撿似的不值錢。因為食堂不方便做下?水，每天?做一部?分，剩下?的都返回做飼料了。彭師傅出面幫趙迎找了各家食堂的負責人?，趙迎現在只要讓家人?里定時駕車去收一圈，少少花幾?個錢，原料就有了。

經滷水一煮，雞鴨的肫、心、肝都成了美味，鴨脖另外處理?，還有人?專門買了回去下?酒。

秋季，趙迎又醃了不少菜，最近拿到店裡當配菜，也廣受好評，還有剛嫁過?來?不久不會?操持的胡女找來?，操著半生不熟的官話跟她比劃，想買一缸醃菜回去。

想到這裡，趙迎跟伯黑說：「我看開?的店都來?跟我買鹵貨，還有人?找我訂明年的醃菜。我琢磨明年，把伯桃叫回來?跟我一起做，她管著店裡，我騰出手專門做滷菜和醃菜。」

伯黑噝了一聲，心裡不保底，猶豫著不想同意：「明年看看再?說吧。我怕沒?那麼多人?專買滷菜。」

趙迎不以為然，她才是天?天?在店裡一筆一筆算著生意的人?，心裡有數。明年肯定能做起這買賣，她作主了，回頭讓阿舅去叫伯桃回來?把這事說說。她還沒?問過?伯桃的打算，要是伯桃學得好能進廠就算了，實在不行她再?雇個人?。那些趙女和胡女肯定有願意的人?。雇個胡女沒?准還能便宜點。

帶著鹵香的熱氣蒸騰中，趙迎一邊思?量著明年的安排，一邊有些恍惚。才來?了多久，她怎麼覺得生活刷一下?變得完全不一樣了。她嫁進來?的時候伯家還挺富足的，可也沒?想到，她和女兒還有天?天?能吃上肉的日子。

她又撈了兩個腿上來?，伯黑看了她一眼，她眼皮都沒?抬：「舅姑都捨不得吃，一家人?就看著她吃？寵壞了有你頭疼的。帶三個回去，切了一起吃。」

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