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項羽跟英布差不?多?,他?們這種以勇力聞名的人天然就好一口肉食。這會兒見上的拼盤裡有一道肉食,切成方形,紅色的瘦色邊緣是半透明的肉凍,中間夾著白色的油脂,一點熱氣不?冒,還怪好看的。項羽納罕地夾起?來,咬了一口,眼睛便是一亮。
「這滋味不?曾嘗過,香!叫什麼?」
今天有許多?菜色,上菜之後有一侍者暫留在案邊,就是怕他?們不?會吃,所以擔著解說?的責任。項羽案邊留侍之人聞言來了精神,介紹道:「稟大王,這是硝制過的肉,本呼為硝肉,只是聽?得不?雅,故稱餚肉。大王也可用醬醋輔食。」
項羽試了不?同調料,最後覺得還是醬油更合自己口味,甩開來將?幾塊肉都吃盡了。
也正在這時,上了第一輪菜。
「蔥燒海參,大王請看。」
侍者都是百中選一提拔出來的伶俐人,口齒便給,一點也看不?出自己都是半個月前才緊急培訓出來的,一邊說?,一邊替項羽劃開海參,「這是海中珍品,七日前便開始烹製,還請大王品嘗。」
什麼玩意,看著像個蟲子。
項羽不?太?想吃,他?當然不?怕,但他?嫌蟲子噁心。可要明說?,豈不?是顯得他?膽怯?這是絕對?不?行的,他?瞄了眼左右,見英布已經夾了往嘴裡送去,便瞅著項布看他?如何反應。
英布可不?知道項羽正在觀察他?,他?也不?嫌蛇蟲鼠蟻噁心,早年間這些玩意都曾經吃進過肚子。
那個海里的蟲子送到嘴中一咬,英布怔怔的,眼角沁出淚來,把偷瞄他?的項羽嚇了一跳,把他?的相國?也嚇了一跳。侍者更是驚嚇,還未請罪,英布已經拉著朱建的手,擦了擦眼角的淚痕,滿懷感慨地道:「相國?啊,寡人這輩子做得最正確的事,就是反了那暴秦。」
怎麼回事,你吃飯吃出這句感慨來?還沒等朱建問個究竟,英布已經自顧自地說?了下?去:「當日若不?反,又豈能嘗到如此世間美?味!——你,你說?說?,這蟲子賣不?賣?」
侍者好懸沒被他?嚇得魂飛,聽?到這麼說?才安定?下?來,微微欠身,應道:「大王若是想買,自是能買。」圖的就是他?們買。他?們這些侍者的培訓,一方面確實是教他?們認識菜品,另一方面則是教他?們不?動聲色的打廣告,讓這些菜品的原材料能賣出去。
海參這樣珍貴的食材,在民間賣不?動,就指著這些諸侯在各國?內帶動貴族風氣了。而自古什麼最好賣呢,當然是壯陽的!
侍者便用培訓時學的話術,面帶微笑,不?急不?徐地介紹:「此物補氣養血,補腎經,益精髓,常食可延緩衰老?,乃是珍品。不?過大王嘗到的滋味,非其自有,乃是熬製的湯料。」
於是又介紹其高湯熬製之法,把個窮苦出身的英布聽?得心馳神往,不?由叫了一聲:「今日方知諸侯之貴矣!」
這小小一盤海參,竟然要幾隻雞與豬肉來配,又是數日熬煮,難怪他?剛才一入口,鮮美?得眼淚都激出來了。
那邊項羽也等不?得了,幾口吃完,倒不?像英布猴急,心裡想著宴後再?叫人去問問,哪裡有得買這物事。實在珍貴難尋,他?再?找伯南要幾個帶回去,再?要個庖廚回去做。叔父沒來,還不?曾嘗到呢。
這是這輪的主菜,眾人包括韓信都不?知道,這也包含了幾個大廚一點小小的心思——既是齊國?的國?宴,那第一輪主菜,怎麼也得上個魯菜的代表作吧。
九轉大腸沒敢考慮,怕引起?外交糾紛,就選了蔥燒海參。
主菜之外,又有木樨肉、回鍋肉、少少放辣的魚香肉絲、蜜汁叉燒、平橋豆腐、桂花藕等等。主打一個各大菜系混合,時下?人還不?適應的重辣口味與「臭」系列菜品少做或直接排除在外。葷菜為主,配以清爽素食和小菜解膩。推出以海參為代表的珍稀食材,以及從南越過來的此時華夏還沒見過的香料調料。
這都是以後要賣的,劃重點!
宴飲從上午一直要持續到晚間,眾人吃了一輪,私下?里還要交流意見,為接下?來的談判準備。不?過今天正事沒談多?少,倒是吃喝的事說?得多?。
第二輪主菜是個大肘子,同樣配了幾種見所未見的菜餚。張良口味清淡,只略嘗了嘗味就只去撿著配菜里的龍井蝦仁慢慢消磨,與韓王成低語:「齊國?底蘊深厚,又是同姓之國?,君上還需以齊為倚仗才是。」
韓王成格外喜歡酸辣海蜇頭這道小菜,咬得咯吱咯吱的,聽?張良同他?說?話,趕緊咽了下?去,嘆道:「奈何旁有項氏。司徒不?是說?過,我等身處嫌疑之地,待楚國?須尤其恭敬,不?能與齊國?多?相往來,以免招惹禍端麼?」
「時勢已然不?同了。」
張良見這輪菜已經介紹過,在一邊解說?的侍者也已經退下?,身邊都是自己人,編鐘樂曲之聲又掩住了話音,便附耳輕聲道:「君上不?見齊國?的利器嗎?連項羽都為之色變。如今我韓國?已不?必掩飾與齊國?交好,若韓國?滅,齊國?正可聲稱為同姓之國?報仇而啟戰端,這是楚國?所不?想要的事情。」
至於將?來,齊楚終將?一戰,那時韓國?再?討好楚國?也沒有幸理。就像韓國?於戰國?七雄中第一個被秦所滅一樣的道理,它的地理位置就是如此不?幸,楚要要東出,必先滅韓。
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