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这是已经跑了三个小时的黄豆,因为准备做个大餐,所以我准备的有点多。】
秦朝。
老汉看着天幕中那颗颗饱满的菽,心头不禁一喜。
用过豆腐渣做的肥料过后,他种出来的菽是不是也能长的这么好!
西汉。
淮南王刘安几乎是瞬间,就鲤鱼打挺地弹坐了起来。
他伸手颤颤巍巍地拧了把自己的大腿,确定眼前这一切不是在做梦后,忙趿着鞋往屋外跑去。
他一定要将天幕做豆腐的短视频看个清清楚楚!
【我们先酱酱,再酿酿。】
何夏夏做豆腐的步骤就和她此前直播时所讲的大差不差,令众人叹为观止、目瞪口呆的是她所用那些厨具。
小小一个,声音虽大,却眨眼之间就将菽变成了豆汁的“榨汁机”
。
以及那个网眼极小,长的和漏勺极相似,却是由铁所制的“滤勺”
。
后世的工艺,有些令人叹服。
同时,他们的心中也打开了一扇的大门——“电”
。
和暴烈莫测的雷电不同,天幕所使用的电,竟是如此的温顺。
“不知什么学科能学到电?”
“总能学到的,豆腐渣可用来做肥料,琉璃可用来做望远镜,这些曾经闻所未闻的东西,现在不都已经学到了吗。”
“是啊,咱们这日子,也是越来越有奔头了。指不定到了咱们孙辈之时,也能如天幕那般,无需忧愁温饱,而忧愁如何才能将饭菜做的更好吃!”
众人在短视频舒缓优雅的背景音乐声中,放松心情开始展望未来之时,音乐声陡然一顿。
接着,音乐声再起的时候已经变成了“高端的食材,往往只需要采用最普通的烹饪手法……”
【第一道是炸豆腐。将豆腐切成厚薄适中的大小,然后空气炸锅18o度15分钟,刷油翻面后再来15分钟,等候的期间可以来调下料汁。
辣椒面、孜然粉、白芝麻各一勺,按个人口味加点葱花,浇上热油后,倒入两勺生抽和一勺陈醋,拌均。
等到炸豆腐出锅,就可以浇上料汁,或者蘸着吃。】
唐朝。
苏敬几人看了看弹幕中的孜然,又看了看正在编修的药典,不禁感到奇。
“孜然炒熟后磨粉,用醋吞服,可用以治疗心绞痛与失眠。但在后世,竟是被当作寻常香料来使用?”
“我们也不是没有炒制过孜然,孜然的香味虽然独特,可在炒制的过程中,也并未觉得孜然有过分的特别之处。”
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