倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 离别与相遇（第2页）

这年头的米粥，很稀很淡，清澈见底，跟清水差不多，没有几粒米。没营养，不好吃，也吃不饱。……

这年头的米粥，很稀很淡，清澈见底，跟清水差不多，没有几粒米。没营养，不好吃，也吃不饱。

她本就瘦弱，伙食不好，摄入营养不足，变得更加瘦削了，面色也青。

凌静怡很想捕鱼，掏鸟蛋，但是整个村的鱼塘、鸟窝，都被村里人轮流摸过去洗劫一轮又一轮，早就不剩什么了。

“静妞，家里没有别的东西，你捎上这两罐辣椒酱送陈校长吧，她爱吃辣。”

“陈校长照顾了你一年，咱家虽没几个钱，但要懂得感恩，能给啥是啥。”

凌母从厨房里拿出两罐满满当当的辣椒酱，放入袋子里，递给凌静怡。

————

别看这些辣椒酱简单，想把辣椒酱腌制得好吃却不容易。

村里很多人，简单地将辣椒捣碎后，加上食盐，腌制一段时间，就草草了事。

其实这样味道并不香，口感一般，还容易生霉菌。凌母有娘家祖传的秘方。

用的水得是从深山密林里挑回来的净水，清冽澄澈，透着甘甜。

选的辣椒得是那些皮薄瘦长的朝椒，这种辣椒吃起来像酒鬼喝烈酒一样，让人欲罢不能，钟情不已。

将辣椒洗干净后，混合适量的食盐，一起放在净水里，搅拌均匀，浸泡半时至一时。

然后将浸泡好的辣椒捞出，放在通风阴凉的地方，晾至辣椒表面的水分消失，而不是放在太阳底下暴晒。

晾好后，再逐个去掉辣椒蒂，切成大适中的碎丁。

将辣椒丁与少量高浓度白酒，一定量食盐以及少许白醋混合并搅拌均匀，再用罐子密封，然后放在通风阴凉无阳光的地方。

再耐心等待一个月，辣椒酱便腌制好了。

集合时，老师们都拿着自己的心意给陈校长。有人送鸡蛋，有人送瓜果蔬菜，有人送土豆。这吃不饱饭的年头，粮食是村里最珍贵的礼品。

陈校长收到凌静怡递的辣椒酱，表示出了欢喜。陈校长嗜好辣，无辣不欢！没有辣的饭，对她而言没有灵魂！

凌母做的辣椒酱全村闻名，自从偶然间尝一口，她便惦念不已。

“长亭外，古道边，芳草碧连......一壶浊酒喜相逢，今宵别梦寒......”

学校里最会唱歌的老师，用百灵鸟一样的嗓音唱出离别曲。

年近五十的陈校长，忍不住别过脸去，潸然泪下。一唱闭，大家眼睛都红红的，哽咽着。

“校长，您到那边一定要保重身体，不要再熬夜写教案了。”

“校长，我们会去看您的，您要记得我们呐！”

“校长，祝您今后万事胜意，桃李满下！”

离别总是突然的。相聚也是。因为村委负责赶车的人，吃坏肚子，凌静怡主动请缨赶牛车。

也就是在清离村，她终于遇见了朝思暮想的恋人，柳守义。

本章完