倍福文学

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蘇大山一早去蓮花大隊拿回來的。

為了小朋友能吃到烤雞腿，沈瑤特意準備了兩隻雞。

雞腿烤給幾個小傢伙吃，剩下的雞肉就做成手撕雞。

一屋子人都在忙著，彤彤吃完飯就被白甜甜哄睡著了。

周周和安安不肯睡午覺，沈瑤乾脆讓這兩個小傢伙幫著嚴秀梅和蘇大山剝蒜。

烤茄子和小龍蝦要用到蒜蓉。

沈瑤和白甜甜先把小龍蝦處理乾淨後，又開始處理燒烤用到的食材。

牛肉和羊肉切成小粒，五花肉切薄片，分別用蔥姜洋蔥等調料醃製入味，晚點再用竹籤串起來。

竹籤子嚴秀梅也用開水燙過了。

魚殺好用蔥姜醃製起來，加入一丟丟的白酒去腥。

第2o8章沈瑤燒烤攤開業啦

玉米，茄子，韭菜，辣椒等素菜清洗乾淨，等晚點可以直接烤。

快到下班時間，沈瑤他們這邊的東西都已經準備齊全了。

估摸著蘇葉他們到家的時間，蘇大山也把爐子點起來了。

因為沒有後世那種燒烤專用的木炭，只能用家裡做飯留出來引火的木材炭。

但火力也非常大，烤起來也很快。

蘇振華和江珊下班到家，看著院子裡的四方桌上的五花八門的食材。

串成串的辣椒，韭菜還有金針菇。

醃製過的牛肉羊肉用竹籤串在一起，五花肉中間還點綴著兩塊青紅辣椒。

蘇振華笑著說道，「今天晚上可要大飽口福咯，辛苦我們家幾位丫頭了。」

沈瑤嬉笑道，「不辛苦，為大家服務。」

江珊看著這鮮的吃法，嘖嘖稱讚，「看著就好吃，瑤瑤，你怎麼會做這麼多好吃的？」

蘇葉進院子就聽到江珊的這句話，笑著說道，「還不是因為她自己饞，就喜歡搗鼓這些吃的。」

嚴秀梅聽到蘇葉的話，笑著說道，「她哪裡就搗鼓吃的啦，我們家瑤瑤可是大學生，她方方面面都厲害！」

江珊笑著附和道，「媽說得對，我們家瑤瑤哪兒都好！」

沈瑤被誇得都不好意思了，「哎喲，你們再誇我我都要飛起來啦。」

「外婆說的是實話。」

沈和林推著自行車，看著滿桌子的食材，「挺好的，我們也跟著享福了。」

要不是沈瑤，他們可吃不到這麼奇的吃食。

主要是大家都沒有沈瑤這麼能折騰。

沈瑤是有好吃的累點也沒事。

沈瑤笑眯眯的，「那是，好吃的東西肯定要和家裡人分享嘛。」

「好啦，人到齊啦，沈瑤燒烤攤開業啦！」

沈瑤坐在小凳子上開始烤串。

把肉串放在燒烤架上，拿著嚴秀梅特製的刷子刷油。

嚴秀梅想到的辦法，就是特意找了一塊的白棉布，洗得乾乾淨淨的，綁在筷子上給沈瑤做刷子。

因為油少，這個時候很多家庭都是用布巾子沾了油後在鍋里擦一圈炒菜的。