倍福文学

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魚醃好後，先前炒好的鹽也涼了，蘇葉往裡加了點白糖，抓拌均勻。

在豬肉上均勻的抹上炒好的料，反覆揉搓，確認塗抹均勻後，把肉也放進盆里。

這時沈和林把幾隻雞也抹上了鹽，和肉放在一起，蘇葉拿木板把盆子蓋好，就開始收拾廚房。

沈和林叫沈瑤幫著把兩個醃魚和肉的盆抬到雜物間去，放廚房不安全。

沈瑤幫著把兩個盆放到雜物間，又回了廚房找蘇葉。

沈瑤知道腊味都要醃製幾天後再拿出來通風晾曬，有些地方還會熏一下，那樣會更香，沈瑤就更喜歡熏過得臘肉。

「媽，那些魚和肉醃製幾天呀？」沈瑤也想學一學。

「一個星期左右，到時候晾幾天就把肉拿去你鄧伯娘家讓她幫忙熏一下。」他們一大家子都喜歡吃熏過的臘肉，所以每年鄧大姐家熏臘肉蘇葉都會搭著熏一下。

沈瑤聽了差點流口水，她也覺得熏過的臘肉吃起來更香，迫不及待的想吃了。

……

時間臨近過年，百貨商店門庭若市。

雖然現在家家戶戶都不富裕，但年貨還是得備起來。

沈瑤也幫著蘇葉把一些要買的年貨一點點往家裡搬，百貨商店內部人員買東西方便，不用像顧客那樣在櫃檯排隊。

一樓的食品櫃檯最近每天都是大排長龍，售貨員忙得團團轉。

沈瑤他們二樓最近人也多，過年了，都想給家裡添個大件，縫紉機，收音機，自行車櫃檯人也不少。

成衣櫃檯前的年輕的小姑娘小伙子拿著好不容易攢到的布票，想要買件衣服過年穿。

布匹櫃檯前的大姐嬸子們拿著布票，想著過年了，扯點布給孩子做身衣裳。

熱熱鬧鬧，年味十足。

自從沈爺爺沈奶奶去世後，沈瑤他們一家三口都是在外婆家過年。

沈瑤大舅大舅媽是臘月二十八晚上到家，外婆讓他們一家二十九下班後直接過去住，一家人多聚聚。

臘月二十八這天星期天，天氣挺好，出了太陽，沈家一家三口不上班。

原本按習俗，是要二十四小年那天大掃除的，但小年一家人都要上班，放假才有時間打掃屋子。

家裡平時就收拾得很乾淨，大掃除起來也比較簡單。

沈瑤拿著沈和林做的長掃把掃天花板和牆上的灰塵，還煞有其事的用舊報紙折了個帽子戴上，又拿了個毛巾捂住口鼻，這陣仗，讓蘇葉以為她是要大幹一場。

蘇葉也沒管她，指揮著沈和林搬東西，把桌子柜子後面的灰塵全都清理乾淨。

一家人忙得熱火朝天的。

打掃完屋子，沈和林要貼對聯，喊沈瑤幫在下面看著貼沒貼歪。

對聯寫的是「東風浩蕩革命形勢無限好，紅旗招展生產戰線氣象。」

家家戶戶的春聯大致都是這個內容。

……