倍福文学

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第499章 手抓饼火了（第1页）

公司成立之后，何文华就把煎饼摊子交给何大顺，这个煎饼摊子还是赚钱的，一个月万把块收入呢。

他招了两个临时工开始做手抓饼的饼皮。

何文琳也帮他联系了黄总，准备在公交站台投放广告。

何文华去年卖煎饼挣了不少，再加上何文军又投了两万进来，他现阶段打广告，还有买设备的钱，还是勉强够。

不过广告位买的是六月七月这个时间段的。

何文琳也从他这进了一些手抓饼的饼皮，放自己小吃店和才江村快餐店去卖。

何文琳这算是从源头拿货，所以价格比较低，算下来，四毛五一张皮。

何文琳小吃店卖的话，加鸡蛋和生菜和少许土豆丝要卖三块五。如果还要加火腿、培根一类的，那就另外再算钱。

这个价格其实不算贵，因为何文琳还有人力和水电租金成本。

再一个，市场价要卖这么多，她不能因为拿价便宜，就去扰乱市场，这让其他人怎么做生意？

手抓饼如果进了市，生胚通过市再卖给客人，起码要一块钱一张。

经销商拿货卖给其他客户，也要卖到七八毛一张，所以摊贩们最低也要卖三块五才能赚到钱。

当然，何文华给何文琳四毛五是亲情价，其他人去拿货，除非一次拿个几十箱，要不然都一律按九十块钱一箱出，一箱是一百张生胚。

何文琳在小吃店门口挂上了新做的广告牌，并且配上了弯省美食手抓饼的字样。

刚好是周六这天推出的，周六客流大，一经推出，销售十分火爆！

且不说好不好吃，就光是“弯省美食”

四个字，就能引得大家争先恐后的尝鲜了。

何文华从弯省学了手艺回来，很多亲戚朋友都知道。

何文华问过他们，要不要从他这进点过去摆摊，但是他们一个个都不愿意，也不知道是怕不好卖，还是嫌麻烦，懒得搞。

倒是何文琳舅舅那边，也进了两箱，说试试去。不过他这，何文华想着是何文琳的亲戚，就只收一百七十五两箱，便宜了五块钱，小数量不包送的。

现在何文华已经备了很多的手抓饼了，和面和油酥怎么做的，他没教，核心技术牢牢掌握在自己手里。

但是后面的步骤，两个临时工也已经会了，这个难度不大，学上两天，就行了，只是刚开始度赶不上而已。

所以到了四月份，他每天早上准备好面团，做好油酥，然后让临时工后做后面的步骤。

他自己也在卖煎饼果子的地方，支了个手抓饼的摊子。

这边客流不低，而且他之前在这卖煎饼，老顾客都认识他。

他也搞了个弯省美食手抓饼的牌子挂在餐车上，摆摊第一天，营收七百三！比卖煎饼营收还高！

手抓饼饼皮比煎饼果子小，所以一次他可以煎三个，单价也比煎饼果子高。

何文华巨兴奋。

“幸亏听了琳琳的，去学了这个手艺。”

袁雅也特别高兴，“就算没人来进手抓饼，我们也不会亏本了。”