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第438章 豆沙包（第1页）

市方想要压价，所以一个星期了，也还没谈拢。

“要不给他们再便宜点？”

何妈跟何文琳说道，“他们四家店呢，我看你报价比何玲他们其实高了两毛。”

“价格肯定没得少。”

何文琳掰开柔碎了跟何妈分析，“虽然说他们店多，进货量大，但是他们这边可以退换的，也就是说如果没卖完，可以以旧换新，没卖完，亏的是我们，他们既然不想承担亏损的风险，那价格上肯定不能占优势，如果退货不算我们的，那确实可以给他让利，还有一点货进了门店，如果部们负责人不上心，我们的货很可能在仓库睡觉，所以我们还要打点门店，价格更加不能低了。”

“哦，这样啊～”

何妈明白了，“以旧换新，换回来旧的，我们也没用啊。”

这种旧的代表的是不能往外出售的货。

“换回来也没用，换回来也是销毁的，但是没见到旧货，就没有凭证证明店里实际有多少数量需要退换，只能任他们喊了。

打个比方说，他进货一百份，卖出去八十份，他说只卖出去六十，要退四十，那我们就亏了啊。所以退换货必须要看到老货。

市这边他们实在不松口也没关系，不进市都可以，进了市上下要打点，我还嫌麻烦呢。

保质期这么短，店里一旦不支持，退货就是一大堆，划不来。

如果这个价格进了，也只能周末促销卖一卖，要不然退货多，我们不赚钱了。”

现在桃酥和蛋卷已经没有去年那么好的生意了，所以门店也没有安排促销员了。

因为单店那点进货量不足以支撑一个促销员，供销市和万客来所有的市现在都是统一多给主管提成，不再安排专人了。

其实这样更好，门店主管更卖力，因为实惠到了他们手里。

包括好多多，何文琳也采用的这种模式，所以好多多现在生意也不错，主管们也都积极配合，实现三赢的局面。

可能因为何文琳这边一直没松口，万客来那边就晓得这就是底价了，他们那边松了口，说是可以试试。

正好挨着元旦了，何文琳建议他跟好多多一样，搞个竞赛活动，卖的最多的给予五十块奖励，这个钱，何文琳出都可以。

五十块已经相当于他们一天工资了，最重要的是邓总是老板，老板起的比赛，门店谁敢不重视？下面的主管肯定卯足了劲干啊！

邓总觉得何文琳这个方法不错，横竖钱不用他出，但是他也能收益，便同意了，立刻了通知下去。

活动时是十二月二十九～元月一号，为期四天。

二十九号刚好周六早上，次送货，每家店送了三十五袋的豆沙包、十三盘花纹蛋糕。

邓总觉得戚风蛋糕胚利润低，所以没选择这个产品，而是选了豆沙包。

豆沙包一袋净含量三百克到三百一十克左右，卖价三块五，何文琳出厂价是两块六。

豆沙包小小的一个，其实就是面包包裹豆沙，搓成长条，然后用刮板切成小块烘烤出来的。

何文琳都是刚好一口一个。

趁着这次假期，何文琳也把这两样产品送到自己蛋糕店，让门店全力推广。

这四天卖的最好的店，何文琳奖励团队六十十六块的活动经费。